福寿園 福寿茶寮

　10月30日はJR東海ツアーズの企画「宇治・平等院の至宝とお茶を知る旅」に参加しました。

集合時間が12時30分なので、いつもの京都仲間のおふたりとお昼は予約していた"福寿園　福寿茶寮"で頂きました。

１階はお茶を中心にお土産コーナー、2階は食事どころ茶寮とお茶の体験コーナーがあります。

また、2階には本格的な茶室がふたつあり、ひとつは三室戸寺の茶室を写した三畳台目の「春草盧(しゅんそうろ)があります。

もうひとつは建築史の大家・故中村昌生先生が設計された8畳の茶室"華松庵"とがあります。

予約時にお願いしていたのは"朝日御膳"です。

供される料理はどれも"朝日焼"の陶器が使われています。

きたあかり(馬鈴薯)まんじゅうに抹茶の餡がかかっています。

ほくほくの芋に香り高い抹茶とが不思議に相性がいいです。

人気の茶蕎麦です。

温かい方を頂きましたが、麺にもお茶の風味が感じられ、特にお出汁が美味しかったです。

思わず飲み干してしまいました。

季節の小鉢と抹茶のおにぎりです。

秋を感じる一皿です。

香の物には"お茶の佃煮"が添えられています。

確か、茶殻を佃煮にしたものだったと思いますが、お茶は無駄がないですね。

1階のお土産コーナーでも販売されています。

茶商を営む"福寿園"さん、、、ハズレはないです。