我家のバラ庭も華やいできたので 日頃お世話になっている方々をご招待！
で この機会に見習いシェフとして ワインに合いそうな一品を準備してみました。
テーブルにも花を飾って・・・
サーブメニューは 「シーフードサラダ」と「チーズトマト」と「オイルサーデンポテト乗せ」！
迷シェフのお薦めは これにかける酸味の効いたドレッシングなのです。
庭のバラは今が最盛期と思われる咲き加減で 玄関回りはこんな感じ！
勿論 メインの庭も満開で・・・
奥の方には バラ以外の花も咲いています。
今回は奥様もご一緒でしたので 料理の味は？でも 熱心にバラを見ていただきました。
次回は もう少し手の込んだ一品にチャレンジしてみようかな。
