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★カップスープでカルボナーラ風パスタ☆

2012-05-01 | 料理
何にもしたくない時・・・ってありますよね!
何にも材料がない時・・・ってありますよね!

そんな時に簡単パスタ! 
茹でる時間と和える時間の計10分で出来るカルボナーラ風のクリームパスタです

先日も掲載したんですが、寒い時期に買っておいたカップスープの素が
残ってませんか? あれはしっかり味が付いてるインスタントクリームなので
料理にも ちょい足しでグレードアップしたり、全く違った料理になります

今回はこのカップスープを絡めるだけの簡単クリームパスタです^^


今回残ってたのは野菜入りのカップスープ! これをお湯ではなく温めた牛乳で溶きます
コレでも使えますが、レンジで温めたり鍋で温めるとトロミが出て一層美味しくなり
麺にも絡み易くなります


パスタは茹でてバターを絡ませ塩コショーをします


そこに先ほどのスープを絡ませて盛り付けるだけ・・・


卵黄を落としたらもう完成です!!!!!!! あっという間の10分
これだけでも十分イケますが、ベーコンや粉チーズがあればグレードアップ
本物のカルボナーラに負けない味になります ^^;


この黄身を崩して麺に絡ませる時が至福のときですよね~ ♪

これだけ美味しくて原材料100円ちょっとです!!!







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