◆ファームキッチン味菜のランチメニューを紹介◆
11月25日からオープンした「甲府市中道交流センター」。
今回は、その中にある地元の野菜や果物をふんだんに使った食品を提供する
「ファームキッチン味菜（あじさい）」を紹介します。
ファームキッチン味菜では、甲府市中道地区で採れるその時季その時季の
採れたての野菜や果物などを使った料理やスイーツなどを楽しめる休憩室です。
いつもおいしい料理を作ってくださるファームキッチン味菜の皆さんで
いらっしゃる方に満足していただけるよう、フードコーディネーターの方からのアドバイスのもと、みんなで意見を出し合って今のファームキッチン味菜ができあがりました。
オススメは11時～14時まで楽しめるオリジナルランチです
どのような料理を食べることができるのか、ご紹介させていただきます
ランチの種類は全部で6品。
どの料理にも、地元中道で育てられた野菜がたっぷりと使われています
1、季節の野菜カレー・・・980円（税別）
野菜がトロっととろけるくらい煮込まれたカレーの上に、地元の野菜がたっぷり乗っています。
2、あじさい丼・・・980円（税別）
肉は甲州信玄豚、味噌味でご飯に合うのでガツガツっとたいらげてしまいます。
3、味菜ラーメン・・・780円（税別）
7種類以上の地元の野菜をふんだんに使ったラーメンです。あったまります。
4、手作りコロッケランチ・・・950円（税別）
ほくほくのじゃがいもコロッケと中道特産のとうもろこし「きみひめ」のコーンクリームコロッケがついたランチです。
5、さくさくかき揚げうどん・・・680円（税別）
ほっこり温まるうどんはかきあげ付き！かきあげの中身は全部中道で採れた野菜です
6、もろこしすいとん・・・700円（税別）
中道特産のとうもろこし「きみひめ」をペースト状にし、練りこんだすいとん。
とうもろこしの風味がする甘いすいとんはくせになります。
どの料理にも中道で愛情込められて作った野菜が使われ、
中道のお母さんたちが心をこめて作っているので、
食べるとあったかい気持ちになりますよ
また、季節や日によって農家さんから来る野菜なども違うので、
このようにボードに分かりやすく書いてくれます
ランチだけでなく、お菓子なども加工し販売しています。
是非一度、中道交流センターに足を運んでみてはいかがでしょうか。
《中道交流センターマップ》
