すずめのどんぐり

オットひとり ムスメ(はぼ)が小6、 ムスコ(ぐり)が小1。絵日記でしたが、さぼり中。

大根メシダイエットしようかな

2021年11月20日 | ダイエット
郷ひろみ - 狐火 / THE FIRST TAKE





きのうのメシ~
ムスメメシ

オットメシ

チキンと里芋とブロッコリのグリル

里芋とさつまいもに終わりが見えてきたので やっとじゃがいも~
じゃがいもうまい~

バズレシピの大根メシつくってみました。 白だしでコメとだいこんを
一緒に炊くだけなんですけど、味しみしみのだいこんとコメがうまい!
オットがうまいうまいと食べてましたが、だいこんでおなかが張るのか
2膳でやめていました。ってことは、もっとだいこんましましにしたら
コメの消費量が減るのでは?? 糖質制限できるのでは?? 検討中!

翌朝のわたしの朝ごはん。 だいこんもっと食べたい・・・・・
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お彼岸と更科そば

2021年09月13日 | ダイエット
September - Earth Wind & Fire cover

来週にはもうお彼岸ですね~ 出先で彼岸花を見かけて びっくりしています。 こども関係の行事がコロナのせいでなくなって、1年がつるんとしてるんだよね~ 節目がなくてさ~ いやしかし、うちは去年今年と子ども会の役員をしているので、ほとんどすべての行事がなくなって、なにもしないまま 任期を終えられそうで、前回引き受けたときの2年とくらべると もうホンマ天国でした。

更科そば食べに行ってきました~




純米酒 やましろ。 うまみが強くて まろやか。

そばみそのしゃもじ焼き(金箔が載ってた!)とマグロの酒盗とクリームチーズ

とり天と板わさ~

甘海老天

そして 更科そば~ まっしろ~ きれ~い~ オットがざるそば

わたしはとろろそば~

そばの実のぞうすい・・・・だったかな?

更科そばって これまであまりおつきあいがなかったんですが、香りないけど
のどごしの軽さとしこしこした食感がいいですね。 これからはまりそう。 

あとは週末うちで食べたものなと。

 アジが安かったので買って帰ったら
オットが2尾あるんだから 1尾は梅煮にしてみようと・・・・・マメなヒト・・・

あわびも2個あったので 刺身とバター焼きにしてくれました。 なんてマメな。
 

お昼はうな丼


夜ははまぐり。 これまたタモリ焼きと酒蒸しに。 なんてマメな。
  
ムスメさんにハンバーグをつくりました。  ひき肉に玉ねぎとか混ぜる前に
溶き卵だけ先に混ぜると ミンチのつぶつぶが卵でコーティングされて
ジューシーでまとまりあるカンジに仕上がるそうです。 あとは、
最後の成形以外は手でさわらない(熱がはいって脂が溶けだすから)
のがいいそうです。うちは木べらでまぜまぜ。ムスメには好評でした。          

海鮮とじゃがいものバジルソテー  うまかったけど、緑色の炒め物って
写真で見ると グロいなあ~
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夫もやせるおかず 作りおき とあいだにははいらないほうがいい時代

2020年09月24日 | ダイエット
Carly Rae Jepsen - I Really Like You
たしか奥さんといっしょになかよく撮影中のオーストラリアでコロナにかかったトム・ハンクス。
しわっても なぜかつるつるしてみえるフシギ・・・・ つるつるとてらてらのあいだを
うまいこと攻めてるんだろうな・・・・・ なんの注射だろう??

あ、 今日はほかに書きたいことができたんで、 前回のつづきではありません。


オットがこの本をもってきて、 ボク これでダイエットしようとおもうんだけど・・・ とのこと。


わたしは 食事制限はするなっていわれたばっかりなんだよ。 (運動などで結果的に体重が減るのはOK)

そもそもキミ、 つくりおきおかずはいっさい食べない主義なんじゃなかったっけ?


 → つくりおきシリーズ 主婦歴長くなると いろいろ試しているようだ

たしかに オットは わたしとちがって 内臓脂肪ぶとりなんで、 食事制限は それなりに 効き目ありそうではあります。 てか、 食後に なんかものたりないわ~ といって どんぶりメシやスナックを食い散らかすのをやめたら 一瞬でやせるんじゃないかと (昼間の運動量はけっこうあるので)。

オットの計画では 「まずは ママがつくったダイエットメニュー (サラダとか焼き魚とか豆腐料理とか) を食べて~ そのあとの飢えを このつくりおきおかずで満たす」 そうで・・・・・ (どこまで ヨメに手間かけさせるつもりやねん!)

わたしが 「これ以上食べないでね」 といって ワンプレートメシや ちょこちょこつくったおかずを並べると 「もっと食べたい!」 という欲が生まれてしまうので、 つまみぐい要素を重視して、 正式の食事後に ちょこちょこつまめるおかずを何種類かつくって だまって 冷蔵庫にいれておいてほしいそうです (書いていても ハラがたってきた^^;)

まあ ダイエットに取り組もうとしている姿勢だけを買って、 とりあえず つくってみました。

豚肉ともやしのピリ辛あえ
豚肉ときゅうりのポン酢マリネ
手羽元のドレッシング煮


つくるまでは ただのつくりおきだろって ちょっとバカにしてたんですが、 つくってみると 

 ・ 肉がおもったより多い。 だいたい300グラム以上ある。
   なるほど ようは タンパク質メインの食習慣に変えようとしてるんだな。

 ・ 野菜がおもったより少ない。 わたしだったら あれもこれももっと野菜いれそう。
   糖質のすくなそうな野菜ばかりなので、 ビタミンをとることより糖質をとらないことを
   主力にした献立なんだな。

 ・ 酢と植物油がメインの調味。 薄味なようで 意外としっかり味がついていてうまい。
   こんな薄味で肉食べたことなかったかも。 でも、 うまい。
   といって うますぎず、 シンプルな味なので 食べ飽きてきて、 食べやめやすい。
   しかも、 酢やオリーブオイルのおかげで ごはんがほしくならない。
   むりなく、 炭水化物を抜けていいのかも。

なるほどね~ 保存するので むしろ味濃い目のつくりおき料理とは けっこうちがうんですね。 なんでもあたらしいことを導入するときには、 先達のいうとおり書いたとおりに いちどはちゃんとつくってみたほうがいいんだなあ。

厚揚げグラタン 溶きたまごをいれるというのが斬新。

2日間やってみたら オットの体重が500g減ったので、 本格的にタッパーも購入して 取り組んでみようとおもいます。 オットは 「がまんできなくて ママが寝た後 チューハイで焼きおにぎり3つも食べちゃったのに なんで減ったんやろ?」 なんていってますが😦  最初くらいちゃんとやれ!

カメラに週末食べたものがのこっていたので、 載せときます。
富山の白エビが手に入ったので、 からあげにしてみた~

いまは アジが安いですね。 刺身がのこったので、 翌朝なめろうにしてみた。 新米と。

いまは秋ナスとニラしかとれない平和な畑。  もつ鍋~ 初鍋かも~

ところで、 ハナシかわりますけど、 人と人とのあいだにはいったり、 代理でなにかするのって けっこうむずかしいですよね。

たまに じぶんの買い物のついでに、 近所の高齢の方の買い物を代行してあげていたんですが、 何度か 指定されていたものとちがうとか買ったものが傷んでいたとかで 再度お店に行くことに。 そこまでしなくてもいいんですが、 わたしのほうが先に気づいちゃったので、 そのままっていうのもねえ。 おかげで、 もともと買い物きらいなのに、 さらにきらいになりつつあります。 もう、 声かけるのやめたいんですが・・・・

別の方ですが、 いきがかりじょう、 家電品の修理をネットで依頼することになったこともあるんですが、 いろいろやりとりを代行して、 やっと戻ってきたとおもったら動かないとか そういうのが何度もあると、 自宅にいてても いまちゃんとあの家電動いてるかなあとか、 つぎ止まったらもう買い換えてくれないかなあとか😔  心理的な負担がけっこうつづく・・・・・

こどもの友達ママと話してて、 今度家建てようかなっておもってるんですけど、 どこか紹介してくれませんか? と頼まれ、 わたしが籍をおいてる会社の出入りの業者さんを紹介しようと 社長から連絡先を聞こうと電話すると、
「あの業者さんなあ~ 最近 コロナのせいか あんまりいい噂聞かんし、 やめといたほうがええで」

「え? でも、 社長、 次々と知人を紹介してましたよね?」

「まあ あれは マージンがもらえるし、 ワシらは商売人同士やから、 最後は自分の目で確かめて当然とおもってるからやけど、 あんたのは 素人のしかも友達やろ? なんかあったら ごめんじゃ済まへんやろ」

・・・・たしかに! 家建てるなんて、 一生涯のハナシですもんね!

「あそこ倒れたら 未払金やらでて、 ワシらは 『うちも被害者なんです』 ていえるけど、 あんたは そうじゃないやろ? 下手したら ひとつの家族をどん底に追い込んで じぶんだけのうのうとしてるってことになるしな」

ホンマや!! そういえば、 わたしの実家が 出入りの銀行員さんの紹介ではいった保険会社が倒産したとき、 その銀行員さん、 うちの玄関土間で土下座してた! あれをわたしがすることになるんだ!

紹介するのはやめました。 せちがらいようですが、 うっかり代行引き受けたり、 業者を紹介したりしないほうがいい時代なのかも。 

わが家の八重むくげ。


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コロナのもとに生まれて

2020年07月17日 | ダイエット
ルパン三世'80 LIVE ver. "Lupin the third"
木琴!! あのメロディーラインは木琴だったのね!!


雨あがりの朝、 ムスコとおなじ登校班の新一年生の女の子が

「今朝は、 焼きたてのアンパンマンの香りがするわ」

とつぶやいていました。

まんなかのはつくるお菓子のグミ。 ブタメンとnintendo switch と新幹線、 ムスコの至福の時間。

ムスメの中学校の新一年生は ムスメいわく 「敬語をつかわないし、 タメ口だし、 生意気だし」。

たしかに 今年の新入生は 入学までのおうち期間が長かったからねえ~ 世の中や学校に対して懐疑的になってるところに いきなりあらわれて えらそうにふるまう上級生があらわれたら 抵抗感があるかもしんないね~

ムスメが入学する前も ほとんどの子がスマホを手に入れたので、 ラインでグループを作って 中学校のうわさなんかを せっせと話していたようです。 といっても、 卒業から3週間ほどで 入学しちゃうので たいした期間ではなく、 入学した先の中学校では ラインでグループをつくるのは禁止、 先生の許可を得てつくっても 先生がはいってるので テキトーなことはしゃべれず ほとんど休止状態。 そのうち みんな それぞれの部活がいそがしくなって、 うわさ話してるヒマもなくなるんだよね。 部活で 学年が分断されてるので、 意外と学年でのつながりがないのが 新参者の序列へのじょうずな組み入れになっているようです。 支配しようとおもったら まず横の連帯を断ち切るのが セオリーですしね。

それが、 今年の新一年生は 横のつながりだけが日に日に強くなっちゃったんだと思います。 勉強の遅れをとりもどすために そもそも部活に入るなって おうちでいわれてる子も多いそうだし。 これが高校なら いろんな中学からあがってくるので、 そんなたいしたつながりはないんだろうけど、 公立中学はほとんど そのまま小学校からのもちあがりだからねえ~



さて、 オットと電車とバスを乗り継いで わざわざ サイゼ飲みをしにいってきました~
当市からは去ってしまわれたんですよ、 サイゼ・・・

  
もうたのしいなんてもんじゃありませんでした。 泣きそう・・・・ どうして オレたちを捨てたんだ~~ サイゼ~~
デカンタのワイン赤白を2回たのんで~ ビールもしこたま飲んで~ アーリオオーリオっていう じぶんで調味できる 出石蕎麦のパスタ版みたいなのも2回大盛りでたのんで~ お会計たったの5,000円! いつもオットとの飲食では 2万くらいつかってるのに! もう一度いう! なんでもするから もどってきてくれ! サイゼ!!



新参者のハナシにもどりますが、 いまいちばんタイヘンなのは この世にはじめていらっしゃる新生児ですよね。 面会にもほとんどきてもらえず 出産の立ち合いもなく 不安ばかりの情緒不安定なママから産まれて、 会う人会う人みな目の下までマスク! どこで表情を学習するんでしょう?

あかちゃん見たらつい微笑んで あやしてしまう、 それを見て それが笑顔だと学習する、 同じような顔をすると もっとみんなよろこんで 笑ってくれる、 そういうののくりかえしで この世はじぶんを歓迎しているって 最初の自己肯定になるはずなのに、 しかたがないこととはいえ、 オトナとしてもうしわけないなあというキモチになります。 こんなタイヘンなときにうまれてくれて ほんとうにありがとう。



というようなことを サイゼでワインをしこたま飲みながら オットに語っていたんですが (ヨッパのぐだバナシ)、 オットがふと

「そういや、 ボク聞きたかったことがあるんだけど」

「はいはい?」

「ママさあ、 はぼのときも ぐりのときも おふろあげたときとか おむつかえてるときによく

 『でころ~ でころ~ (^^♪』

っていってなかった? あれって 『ころころしてる』 っていうそっちの方言? そういや、 こげ (うさぎ) にもしょっちゅういってたよな。 ころころまるまるしてるっていうカンジのコトバ??」

・・・・・・・・・・・・・・・・ ええと

「なんでいまそれが気になってるかっていうとさ~ ママさいきん じぶんが鏡にうつってるの見ても いってるよ、 それ。 それで、 あれ? ボク まちがってたかなって」

・・・・・・・・・・・・ ええとね、

それは いまさら 知らないほうがいいんじゃないかなと。

てか、 そんなことわたし言ってる?? 言ってた??? かんぜんに無意識なんですけど??


『でころ』 じゃなくて・・・・・・・ わたしがつぶやいていたのは

『食べごろ~』

だったんだよね・・・・・・ いや、 もう ホント 無意識でさ、

いやだって ホント われながらうまそうだなと。 オットよ、 まるまるしてるってとこはまちがってなかったよ。 


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家族がわたしをまっとうにしてくれている

2019年12月19日 | ダイエット
まずは今朝の空が油絵のカンバスみたいだったので。


横に掃いたような雲。
 




[OFFICIAL VIDEO] Coldest Winter - Pentatonix

オットが家で夕食をとらなくなって数週間 (職場で弁当を食べてます)。

じぶんひとりのためだとおもうと まな板ひとつだすのもおっくうなわたし。

最初こそは チーズをかじったり、 ギョニソ(魚肉ソーセージ)をかじったり、 クラッカーかじったり、 あ~ 野菜とらなきゃって きゅうりをマヨネーズつけながら かじっていたんですが、 さすがに毎日となると それも飽きる。 あと、 畑の野菜が消化できない・・・・

 朝は弁当をつくるついでがあるのでなんとか。

あ、 弁当はこんなカンジ。  おかずは三品が限界。 こどもはじぶんじゃ再調達できないから 手をかけるけど、 オット相手だと 気に入らないなら じぶんでなんとかしてよ、 というカンジです。 自分が食べないものなんて そんなもんよ。

真冬になっても チーズときゅうりをかじってるってのもな~ と最低ラインの調理ですむものをかんがえだしました。

  鴨鍋~ ゆずをたっぷりいれて。
を晩ごはんに食べ、 翌日の昼食は そののこりの汁をつかって
  温そば! カモのいい脂がでてて うまい。

これを連日やってます。 オットが鍋ダイエットをしてたときは 味を毎日変えるのに四苦八苦しましたが、 わたしなら 鴨一辺倒でもぜんぜんOK。 畑の野菜も消化できるし。

鴨はビューティミートといわれる栄養素が多く含まれる美容にいいお肉なんだそうです。 なによりなにもかんがえなくてもつくれるところがいい。

こどものばっかり食べを嘆いていましたが、 なんのことはない、 わたしの遺伝だったのかも😔  飽きるまで 鴨鍋鴨そばして、 つぎに移ろうとおもいます。 あとは、 オットがやせて帰ってきてくれる日を 首をなが~くして待つばかりですが・・・・・ 買い置いてあるそばが毎日ちゃくちゃくと減っていってるのはなぜだろう・・・・・ うちに住むサンタの手下が食べてるのかしら。

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