生臭い明太子

今年はかりんをもぐところからさせてもらいましたが、　かりんって　実のつき方がおもしろい。　まるで、　枝にささってるかのようなカンジで　お尻を天のほうにさしだしています。　実がかたいから　カラスにもつつかれないんですね。

帰宅すると　鼻腔にぱっとかりんの香りが飛び込んできて　秋を感じます。　家族にはこのべたべたした感じの匂いは不評ですが


オットが安かったといって　明太子を買ってきました。　ベトナム産とあったので　いやな予感はしたんですが、　案の定かなり生臭い。

火を通すとマシかな？　と　焼いてみたりしたんですが、　やっぱり臭みがとれず・・・・

以前から　明太子鍋というのをやってみたかったので　鍋にしようとレシピを見たら　「生でもおいしいものを使ってください」　と・・・・　まあそりゃそうよね。

いやしかし、　「ニポン人、　こんなくさいものよく食べるね」　とつぶやきながら　たらこをつけこんでいるベトナム人たちを想像すると　笑ってしまいます


結局　調味料として　あぶらでいためて使うことにしました。


じゃがいものしゃきしゃきいため

バターを使うともっとおいしくなるんでしょうが、　ダイエット中のため　明太子だけで味つけ。　けっこううまい。


左がわのにんじんいためです。　こちらも　にんじんのあまみでけっこう生臭さが消えて　うまい。

なんとか消費しました。　もう買うなよ～

　
ムスコが保育園で借りてきたタオルハンカチが　2008年のＳＭＡＰのコンサートグッズだった・・・・


ムスメチョイスの入浴剤で　風呂がリゾートオーシャンに