畑からほうれんそう

売ってるほうれんそうは　ミバをよくするためと　かさをかせぐために　かなりおおきくしてから収穫するので　葉はかたいし茎はすじっぽいし苦味も鮮明になってるんです。


家庭菜園だと　やわらかい新芽のうちに　とりたてをいただけるので　とってもおいしいです。


ほうれんそうって　ザ・緑黄色野菜ってカンジで　つい多用しちゃうんですが、　食べ過ぎると石がたまる体質のヒトもいるらしく、　妹のダンナは　お医者さんから　ほうれんそう禁止令がでたそうです。


夏場　野菜が高くなる時期に　ほうれんそうが畑からあがると　とてもありがたいです。