おうちの昼ご飯
簡単な丼物はいかがでしょう~
いつもながら適当な分量で作りました。
冷蔵庫の隅で眠っていたヤマイモ
それをすり下ろし・・・
キュウリ、トマト、青シソ、を小さく刻み加える
チリメンジャコとすりゴマも忘れずにいれましょう。
醤油、味噌などで味をつけてご飯にかければ出来上がり・・・
お好みでミョウガ、ネギ等をトッピングしても美味しいです。
しばらくブログお休みします。
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