つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

お節作り(鯖の昆布巻き)

2010-12-30 | 手作り
  毎年のように作っている故郷の味、さばの昆布巻き
  今年も作りました。

  日高昆布のいいものが手に入らなくて、やや短めです。

  黒豆は家族の大好物なので、たくさん煮ました。
  700gも・・・
  昆布巻きは40本

  昆布巻き作り

  これができると、お正月がやってくる~~って気がします。

   


  今年も残すところ後一日

  つたない私のブログですが、
  今年も訪問してくださってありがとうございました。

  感謝の気持ちを込めて、金のなる木に咲いた花をお届けします。
  どうぞ皆様もよいお年をお迎えください。

  そして来る年もいい年でありますように・・・

   
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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
(kouchanさん (みーたん)
2010-12-31 23:13:47
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
美味しいお酒でも飲みながら・・・年越しされているのではないでしょうか?
舞茸酒、病みつきになりそうです。ホンのとこっとしか飲めませんが・・・
どうぞよいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。
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電気んたまさん (みーたん)
2010-12-31 23:10:20
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
そう!!びっくりしました。
向こうは大雪のようです。
私も写メもらいました。
こちらは今のところ降っていませんが、明日は雪の予報です。お正月の準備も済ませ、紅白観戦しながら書いています。
どうぞよいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。
返信する
昔マドンナさん (みーたん)
2010-12-31 23:04:40
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
鹿児島は大雪だそうですね。母からも電話がありましたが、全国ニュースでやっていました。
22㎝の積雪だとか・・・
この雪では静かなお正月になりそうですね。
どうぞよいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。
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ふっきゃげ浜さん (みーたん)
2010-12-31 23:01:41
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
今年はおめでたいこと続きでしたね。
来年はご退職ですね。
また新たな人生の始まりです。
どうぞよいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。
返信する
剛大好きさん (みーたん)
2010-12-31 22:59:16
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
あれ!!カウントダウンライブでしたっけ??
本当にいいことがいっぱいあった年でしたね。
山口に帰省されたらまた寄ってくださいね。
どうぞよいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。
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fu-kobbさん (みーたん)
2010-12-31 22:56:17
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
もうすっかりお正月の準備も整って、ゆっくりとすごされていることでしょうね。
fu-kobbさんもあのTV放送、見られたのですね。
そうなんです鯖なんですよ!
一度チャレンジしてみられませんか?
どうぞよいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。
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扇香さん (みーたん)
2010-12-31 22:50:40
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
鯖の昆布巻き、できましたか~??
近かったらお届けしますのに、残念です。
やっぱり我々は鯖派ですね。
TVで鹿児島の鯖作り紹介していたみたいです。
どうぞよいお年をむかえください。
来年もよろしくお願いします。
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紅豚さん (みーたん)
2010-12-31 22:43:22
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
昆布巻き、なぜか昔から鹿児島は鯖なんです。
きっと魚の関係でしょうね。
にしんは取れな買ったし、流通も悪かったから。その土地で取れる魚だったのでしょうね。
今年も有難う、どうぞいいお年を・・・
来年もよろしくお願いします。
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ナラキンさん (みーたん)
2010-12-31 22:38:15
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
鹿児島の方は大雪のようです。
母から電話があり出も入もならんそうです。
来年は少しやることを精選しなければと思っていますが・・・
いい年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。
返信する
カズちゃんさん (みーたん)
2010-12-31 22:37:23
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
〆飾りも自分で作られるのですか?
材料がないとできませんね。
鹿児島でも夫の実家でも作っていましたね。
いい年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。
返信する
花ぐるまさん (みーたん)
2010-12-31 22:27:11
どんな大晦日をお過ごしでしょうか?

紅白観戦でしょうか?
私は紅白を横目で見ながら書いています。
さっき、福山さんの髪の毛を香川さんが切った場面・・・思わずジンときました。
どうぞよいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。


返信する
歌まろさん (みーたん)
2010-12-31 22:23:47
どんな大晦日をお過ごしでしょうか

紅白観戦かな?

そちらは雪の大晦日でしょうか?
いい年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。
返信する
良いお年をお迎えください (kouchan)
2010-12-31 15:48:20
こちら、昨日、今日と雪が舞っています。寒い年末ですね。
みーたんのお正月はきっと賑やかなお正月でしょうね。
良いお年をお迎えください。
来年も宜しくお願いします。
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年の瀬 (電気んたm)
2010-12-31 12:15:47
寒い寒い~
鹿児島も模様
都城も雪だったようで妹から写メ貰いました。

みーたんさんの一年、充実した素晴らしい年でしたね。山、旅行、菜園、花、料理、お孫ちゃん、研修、狂句etc・・・
話題豊富にビックリ。楽しくて癒されました。
有難うございました。

お正月の用意で大忙しなんでしょうね。
どうぞお疲れの出ませんよう
ご家族みなさま共々良き年をお迎え下さい。
来年もよろしくお願い致します。
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良いお年を! (昔マドンナ)
2010-12-31 00:16:35
いよいよ押し詰まってきましたね。
明日は(もう今日)主婦にとって一番忙しい日になりますね
みーたんのプログで、いろいろ楽しませてもらいました。料理も目から鱗
来年も健康で明るい一年になりますようお祈りいたします。
返信する
ありがとうございました (ふっきゃげ浜)
2010-12-30 23:43:01
自家製のおせち料理ですか!
鯖の昆布巻き美味しそう、懐かしいです。

今日は夜勤明けで3日まで休みです。
今年も楽しませてもらいありがとうございました。来年もよろしくお願いします。
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良いお年を (剛大好き)
2010-12-30 22:27:12
本年はお会い出来て嬉しかったです。

来年もお会い出来るコトを願っております。

黒豆、美味しそうですね~
たっぷり食べられますね、700g。

みーたんさん一家にとって素晴らしい2011年でありますよう、願っております。

来年も宜しくお願い致します。

返信する
こんばんわ! (fu-kobb)
2010-12-30 19:38:47
今年はみーたんさんとお友達に成れて良い年でした。感謝です
手作りのお節も完璧ですね
我が家の昆布巻きは身欠きにしんと決まりです
先日テレビで鯖の昆布巻きの作り方を見てビックリしました
今年は色々勉強させて頂き有難うございました
良いお年をお迎えください

返信する
1年間有難う御座いました (扇香)
2010-12-30 18:19:21
神奈川に来た時にミガキニシンで昆布巻き作るのだと・
で作ったけどやはり鯖が私の口に有っていました。
私の家の分も御願い。(≡^∇^≡)ニャハハ・

来る年もみーたんさんにとって幸多い歳でありますように。
返信する
手作り! (紅豚)
2010-12-30 11:19:52
昆布巻き、鯖が入るのですネ!
こちらでは、にしんやかんぴょうが一般的です。
地方によって、それぞれの味があったのですネ♪

かわいらしい金のなる木のお花を見たら
来年も良いことがありそう♪な気がしてきました
今年は、みーたんさんの素敵なブログを
いっぱい見させていただいて、ありがとうございました♪
来年も、よろしくお願いします♪♪
良いお年をお迎えください
返信する
みーたんは準備がいいですネ (カズちゃん)
2010-12-30 09:40:08
今年もお世話になりました
やっとしめ飾りを作りました、とりあえずお正月は来そうです
何かとありますが残りは持ち越すことにしました
また来年も宜しくお願いします

返信する
腕の見せ所 (ナラキン)
2010-12-30 09:33:42
おせち料理をいろいろと作るんだろうな。
サバの昆布巻は田舎では母親が作ってくれていました。
年末の主婦は大変ですね。
それで子供達が喜ぶのです。

みーたんさんは定年退職後、休むことなく新しいチャレンジに挑戦して着実にものにしていくところがスゴイです。
新しい年もさらに進化すること間違いなしですね。
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有難うございました~ (花ぐるま)
2010-12-30 09:10:16
お早うございます
今日と明日は御節作りで忙しいですね。
大掃除は一応終わり~新年を迎える飾りつけも終わり、後は御節の残りを作るだけ。

豆類は全部終わりました。
今朝も筑前にやら色々作りました。
あっキンカンを忘れていました。
今から甘露煮にします。

今年は色々と見せていただき有難うございました。
また来年もよろしくお願いいたします
返信する
Unknown (歌まろ)
2010-12-30 06:23:28
おはようございます(^O^)/

鯖の昆布巻き・黒豆・・・
最近お節を手作りするって少なくなりましたが
毎年作ってるんですね!
ふる里の味を大切にねっ(*^^)v

明日は大晦日、良い新年をお迎えください。
また来年もどうぞ宜しゅう(o^▽^)o)ペコッ
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