昨年も参加した収穫祭
今年も行ってきました。
ハーブティの実演やそば粉を使った料理の
実演などを食農コーディネーターで担当
作りました！
１００枚近く焼いて見事に完食 
いろんなお芋さんを巻いてとてもカラフルです。
ハーブティは
風邪予防、花粉の予防
飲む美容液、レモニーミントなど４種類
人参は
イエローハーモニーやクリームハーモニーが人気でした。
甘みがありサラダなどによさそう
個性的な味でしたが、私はパープルも好きでした。
。。。ハーモニーって名前がいいですね＊＾＾＊
おいもさんはやはり安納芋がダントツの人気！！
キャベツは
あまだま、トンガリボオウシが甘くて美味しかったです。
たくさんの人が参加され
食と農とを結んだ楽しい一日でした。
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毎日ハ－ドなスケジュ－ルの様ですね。
食農コーディネーターの腕いかんなく発揮されていますね。美味しそうな料理が並び朝から茹れが出ています。
人参にも沢山の種類が有りますね。
生で齧り付きたいですね。笑
今日は土曜日で一人ゆっくり事務所で雑用の仕事を
しています。
お天気が今日はよくなりました
市民農園収穫祭では色々なお料理を作られて皆さん
感激だったでしょう
こんなに沢山のお料理、とても一人では出来ませんから、皆さんの力を借りればおいしそうなものが一杯できるのですね～
黄色い人参は始めてみました！広島には色々なお野菜があるようですね！一度食べてみたい気もします
お疲れ様でした～
明日はまた朝早くから、料理講習会に出掛けます。
この人参、皆さんに生で試食していただきました。
甘くてとってもおいしかったです
市場に出回ると嬉しいのですが・・・まだ朝市くらいしか見かけませんね。
一人の土曜日、もう仕事は終えたかな。ボチボチと・・・ね。
同じ目を持った人だから、話しても通じるものがあっていいです。
市の農業振興センターでいろんな野菜を栽培していて、そこから頂いてきて試食します。
食べ比べ、面白いです。
自分でも植えてみたい野菜とかあった選りして。。。
キャベツも知らない種類がたくさん。
調理するのも楽しいでしょうね。
まだ市場には出回っていませんが、黄色の人参は甘いので植えてもいいかなと思いました。
サラダに向きます。