「そば打ち 幸甚」の挑戦　　～ 第２章 ～

蕎麦屋っつーのも悪くない。
そばを通して人とつながり、そばを通して人生を味わう。
幸甚の挑戦は第２章へ！

今週のランチ

2010-06-01 21:51:23 | 日記
今週のランチ

お惣菜（豆腐の田楽、新姫たけのこの煮付け、ブロッコリーのサラダ）
甘味（オレンジの寒天）

お蕎麦はいつも通り三種より選択です。


今日のお昼は平日にもかかわらず、忙しくさせていただきました。
ランチも12時30分には完売！
1時15分頃、麺がきれそうだったので、お客様が引けた頃合をみて追い討ち。
15分程で打ち終えた瞬間にお客様が2組入られ、やれやれでした。

明日も頑張るぞー！！