「そば打ち 幸甚」の挑戦  ~ 第2章 ~

蕎麦屋っつーのも悪くない。
そばを通して人とつながり、そばを通して人生を味わう。
幸甚の挑戦は第2章へ!

出張手打ち蕎麦講座

2010-11-24 19:59:41 | 日記
一昨日の定休日に、近くの大曲小学校のかがやき学級で蕎麦打ち体験講座をしてきました。

昨年に続き2度目。先生も要領を心得、準備もOK!2度目の子供達も打ち方を思い出したように上手に遊んでました。いやいや、打ってました。

真剣に蕎麦を作ろうとする子供達の姿を見ていると、何だかそれだけで幸せな気持ちになれます。

有難いことです。

出来上がった蕎麦は、名古屋のきしめんに勝るとも劣らない立派な太さ・・・。

茹で時間に戸惑いながら、何とか仕上げたましたが、みんな美味しいといって食べてましたね。よかった

12月20日には、市内の総合施設「ペアーレ大仙」でも蕎麦打ち講座を受け持つことになりまして、

来年度は定期的に開催する予定です。

ぜひ、やってみたいという方は「ペアーレ大仙」にお申し込み下さい。
電話 0187-63-8600 です。