やっぱりそばが好き!!【国産そば粉屋 内田商店】

常陸秋そばを中心とした国産そば粉・丸抜き専門店【国産そば粉屋 内田商店】店長日記 

20年産新米!大利根産コシヒカリ特別栽培米入荷!

2008-09-06 19:51:41 | お米

大利根産コシヒカリ特別栽培米の新米が入荷しました!

白米10kg玄米30kgはこちら。

20年産のお米は、19年産に比べ品質が良く、その差は歴然!

玄米の透明感と、粒張りの良さ・光沢感は、昨年のお米にはなかったものです。

今年のお米の出来なら、東北・北陸産新米のありがたみが、あまりないかも・・・。

粘りともちもち感のあるおいしい大利根産コシヒカリをぜひどうぞ~!


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ミルキークィーン新米入荷!

2008-09-06 00:48:41 | お米

本日、ミルキークィーンの新米が入荷しました!

玄米はこちら

P1050101

早速玄米をチェックしたのですが、コシヒカリと同じで、19年産に比べ、

大粒で、玄米に透明感、光沢があり品質が断然いいですね!

P1050099

写真左側が、20年産で、右側が19年産ですどちらも同一生産者のもの。

新米に比べ、19年産は、白濁していて、光沢もないですね。

新米は、胴割れがなく、ヌカ層も薄く、大粒なので、炊いた時の米粒のしっかり感、

食感はいいです。また精米歩留りも、近年では最高でしょう!

高品質の、平成20年産ミルキークィーンぜひお試しください!

玄米はこちら!

今年のミルキー、かなりおすすめですよ~!


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