【むらかみうどん】～北海道中標津町～

お世話になっております。

昨年秋の訪問記事になります。

2017ミシュラン連載、北海道中標津町の本格讃岐うどんのお店です。



お昼時の訪問だと行列必死でしょう。

受付は無人でタブレット、この日は14時の訪問ですぐに入店できました。

席についてQRコード注文、決済も可、これも時代の流れでしょうか。釧路空港のレストランでもそうでした。



メニューも豊富で悩んだが、シンプルにかしわ天とぶっかけうどんのセットを注文。



いやー見るからに美味しそうな讃岐うどん！



滑らかなつるっとした食感、程よいコシの強さ、個人的にはもう少し硬めでも良いかな。美味しいうどんです。



揚げたてのかしわ天、柔らかくジューシー、ボリュームもあり満足。

酪農の町・中標津なだけあり牛乳も付いてきます。これがまた美味しい。



JAF会員専用（会員証提示）のサービスもあるようです。

美味しいうどんご馳走様でした。