やっぱりそばが好き!!【国産そば粉屋 内田商店】

常陸秋そばを中心とした国産そば粉・丸抜き専門店【国産そば粉屋 内田商店】店長日記 

宮崎早生かおり

2025-02-24 19:48:00 | そばのこと
お世話になってあります。

宮崎県産・宮崎早生かおりのサンプルが入荷していたので皮剥きをする。




色目はまずまずかな。
写真は小粒を撮りましたが粒張りは良好です。
宮崎は毎年お使いいただいてるお客様もいます。色目と味、打ちやすさととてもバランスの良い蕎麦です。
鹿児島鹿屋はまだサンプルが届いてませんが、宮崎産は来月には販売開始出来ればと思います。



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