埼玉県の新しいブランド米！

２月１９日付の読売新聞連載。

埼玉県の新しいお米の品種、『彩のみのり』、『彩のほほえみ』について

紹介されていました。

彩のみのりは、大粒でさっぱりとした食感で、業務用向きのようです。

彩のほほえみは、粘りがあるようですね。

現在、埼玉県では、彩のかがやきが人気急上昇で、ようやく定着した感が

あるのですが、さてこれらの品種は、どこまで伸ばせるか？

新しい品種ですので、期待したいところです。