『常陸秋そば』 2010-06-02 14:25:52 | 日記 アマゾンで、『常陸秋そば』、『茨城のそば屋さん 常陸秋そば50店』を購入。 しばらく前に注文していたのですが、今日やっと来ました~ 『常陸秋そば』は、育種・栽培も詳しく書かれているようなので、 今年度、栽培をお願いしている農家さんに贈ります。 二冊買ったので、もう一冊は自分用に。 とりあえず昨年産は、大不作だったので、今年は豊作だといいですが・・。 « 地粉うどん ~手打&機械打ち~ | トップ | そばの磨き作業 »