あらびき蕎麦 デナリ 札幌市中央区宮の森

8月に訪問しました。
外観はお蕎麦屋さんには見えない洒落た作りです。
写真はありませんが店内もスッキリ綺麗です。



もりそばを注文。雰囲気はつけ麺のよう。確か薬味が山わさびたったような・・・。




そばの香りと味は控えめながらコシが強く美味しいそばでした。
喉越しで食べるというより噛んで食べるそばてす。