こだわりのそば処・『たて野』さん 2008-04-27 17:23:30 | 蕎麦屋さん 東京より、お米屋さんが来店。 お昼は、お米屋さんのリクエストで、前回行って大好評だった加須の『たて野』さんへ。 せいろそば大盛に、野菜天をつけて、1100円。見るからにおいしそう! 『う~ん・・・やっぱりうまい!』 細打ちだけど、コシがあり、そばの味もしっかり。 かなりの粗挽きでも、のど越しは良く、そばつゆとの相性もバッチリ! (そばつゆもかなりレベルが高いです) 野菜天も、からっと揚がっていておいしいです。 手挽き石臼の自家製粉で、粗挽き細打ちの、本格手打そば『たて野』さん。 なかなかこんなにおいしいそばは、ありません。 そば好きにとっては至福の一時ですね。ご馳走様でした。 « 佐野ラーメン『笑まる』 | トップ | 中華そば『くりの木』栗橋町 »