北海道最後のラーメンは、室蘭の超有名店・「竹よし」。
室蘭工業高校の向かい側にあり、地元ではかなりの人気店とのこと。
室蘭といえば、『カレーラーメン』!なんですが、あいにく、この日はお目当てのお店
が休業日だったので、この『竹よし』で、カレーラーメンを食べました。
一緒に同行した姉が、みそラーメン(竹よしでは、このみそが有名)を注文。
スープは、それほどこってりしてなくて、クセもないおいしい味でした。
麺は、札幌ラーメン王道の西山製麺製。チャーシューも脂が適度にあり、
柔らかくておいしいですね。
私は、もちろんカレーラーメンの餃子セット。
ご覧の通り、結構なボリュームで大食感の私でさえ、お腹一杯になりました。
このカレーラーメン、予想では、スープはサラッとしたものを予想していたけど、
出てきたものは、とろっとしたもの。しかしこれが、なかなかの味で、麺とよく絡んで、
おいしい!具は、メンマ、チャーシュー、ネギ、わかめと普通のラーメンと同じ。
地元の人は、ライスも一緒に頼んで、最初にラーメンだけ食べて、最後に残ったスープ
と、ライスを混ぜて食べるようです。
もちろん私も、残ったスープに、ライスを入れて食べたのですが、
「北海道ラーメンは、やはり奥深いなぁ・・・」と感心しつつ、
「やっぱり有名店がおいしいのではなく、自分のおいしいと思うお店が一番!」
と当たり前のことを、一人勝手に思いつつ、この後、東室蘭発の、北斗星に乗車し
帰路に着いたのでありました。