クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

いもようかん

2010-09-30 20:52:55 | 料理・お菓子・食べる・飲む


改良を重ねてこれぞいもようかん
というのが出来ました。


      いもようかん

<材料>
 さつまいもーーーーーーーー1本(300g)
 粉寒天ーーーーーーーーーー2g
 きび砂糖ーーーーーーー大さじ3
 水ーーーーーーーーーー150CC
 塩ーーーーーーーーーーーー少々

<作り方>
 1、さつまいもは皮ごと柔らかくなるまで蒸し、
   熱いうちに皮をむく。
 2、1、を熱いうちにすり鉢ですりつぶし、きび
   砂糖と塩を入れてすりこぎでつき混ぜる。
 3、水150CCに粉寒天を鍋に入れ火にかけ粉寒天が
   溶けたらすぐきび砂糖を加える。砂糖が溶けたら
   さつまいもを加え中火で焦がさないように3~4分
   間練る。
 4、流し缶に流し入れる。

▼蒸し器で蒸すので砂糖は少しでよく、十分に甘さは出ます。
寒天により口当たりが滑らかです。上品な甘さに仕上がります。
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不摂生は損だらけ 厚労省研究試算 高血圧40歳男性

2010-09-30 19:59:50 | TV・新聞・ドラマ・事件・災害


朝日新聞 2010年9月20日 P26より引用

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376万円余命1.7年短く 医療費多く

 高血圧の男性は、正常値の人よりも
40歳の場合で平均余命は1.7短く、生
涯医療費は約376万円多くかかる。

厚生労働省研究班は、健康診断の結果
が悪い人や運動をしない人にくらべて
生涯医療費や平均余命がどれだけ違う

かを調べた。調査は、宮城県大崎保健
所管内の国民健康保険加入者の男女約
5万2千人(40~79歳)を対象に、1994
年から始めた。

調査をもとに40歳の場合で計算すると
男性では、高血圧の人は平均余命が44.
8年、生涯医療費は1710万円、正常血圧

の人はそれぞれ46.5年、1334万円だっ
た。医療費の本人負担が3割だと、100
万円以上損をする計算になる。

1日に1時間未満しか歩かない人は1
時間以上の人に比べて余命は1.5倍短く、
生涯医療費は約75万円多かった。血糖

値や脂質でも同様の傾向がみられた。
ただ、、喫煙する人は、しない人より
平均余命が3.7年も短く、差が大きか

ったため、医療費は逆に少なかった。
女性の場合は傾向がばらつき、一貫し
た結果は出なかった。

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

▼歩行時間が1時間未満の人はそれ以
上の人にくらべて余命は1.5年短い。
気になる結果ですね。それだけ歩かな

いと効果は無いんでしょうかね?1時間
以上も歩けません。これから少しづつ
時間を延ばしていこう。日が短くなる

から大変です。↑の異常値と言われて
もなかなか改善が難しいです。取りあ
えず歩くことから始めるとしましょうか。

    こめぞう
コメント (2)
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