郡保家の一日

極く有りふれた家庭です。その生活の一端を記録していきたいと思います。

猛暑続く

2024年09月10日 | 日記

 秋の風が吹いているのに南方の暑い大気(太平洋高気圧)が張りだして今日も猛暑日でした。これが10月上旬まで続くらしい。これに台風が影響しているらしい。気温の高い海水域を通って行く台風は海水で熱せられた空気を巻き上げて行き、その空気が上昇し日本の上空に下りて来るから太平洋高気圧の上にさらに高熱が覆い被さるのだと言う。論理上では解るけれども、それほど例年に比して台風は多くはないから私は??です。それよりも都市部の住宅地、その他において緑地帯が少なくなっているような気がします。人間が自然を壊しているように、自然も逆襲して人間を壊しているように思います。開発、開発というのも考えもので、そんなに急いで人間は何処に行こうとしているのでしょう。
 家人がテニスから帰って来て、その後TVで録画していたものをウトウトしながら見ていました。2時過ぎに今日、改装オープンした食品スーパーに二人して買い物に出掛けました。安い物もありましたが普通に高い物もあり、必要なものだけを買いました。帰ってきて洗濯物を取り入れた後に雨が1時間ほど降りました。家人はeTVの高校講座をよく見ています。昔と違って具体的な実験などが織り交ぜられて高度になっていると言います。学び直しをすることで頭をリフレッシュ(refresh:再び蘇〔よみがえ〕らせる)しています。いつまで経っても真面目な家人ですが、言葉が出なくなったので認知症対策らしい。

 今日の夕食は、


 ◆鰤のガーリック焼 ◆サラダ ◆ラタトゥイユ ◆クリームシチュー ◆ご飯 
   ~


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確認作業

2024年09月09日 | 日記

 子ども料理教室の試作をもう一度やりました。前回まではどんな内容にするかでレシピを作りました。そのために何回か試作しましたが、今回は実際に子どもに作って貰うための試作です。そして、孫と家人に食べて貰い意見を聞きました。また、作る過程で子どもがうまく作れるような工夫や安全性を考えながらですから時間が掛かります。でも、アイディアが浮かんできます。それが単に独りよがりでないかを家人に訊きます。こうしてまた、課題が出てそれを潰すために試作をしなければと思います。実際に開催するまでに何回か繰り返します。ある程度自分で納得できるまで考えなければ、本番で戸惑うことになりますから仕方ないです。NHK/朝ドラ『虎に翼』でも梅子さんが作るお団子を常連の桂場さんに試食してもらい、なかなかOKが得られないように「たかがお団子、されどお団子」と同じです。極めようとすれば何事も奥が深いものですね。まぁ、私はそこまで追い求めませんが…?。先ず事故が起こらないようにすることが重要で、ここに一番気を使います。

 今日の夕食は、


 ◆豚肩ロースのバジル味噌焼き ◆そうめんチャンプル ◆まぐろの角煮 ◆つるむらさきのちりめん和え ◆ご飯 
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心配な

2024年09月08日 | 日記

 今月は日曜日から始まりましたから第1土曜日と第2日曜日が続くことになり、今日も卓球でした。日曜日は参加者が多く18人でした。参加者はそれなりに歳がいった人たちばかりです。以前来られていた家人よりも5歳ほど上の方が最近お見えにならないので心配しています。本人はお元気そうでしたから、奥さんが病気か、認知症で介護が必要なのかも知れません。こうして二人で卓球に行くことが出来て幸せですが、家人が少し弱ってきたので心配です。それはこの夏の異常な暑さの関係でしょうか。
 40年近く前、家人が部長からパワハラを受けて心配したこともありました。家人はちょっとしたミスでも電話で叱責されて始末書を何度も書かされたそうです。それで血尿や頭に小銭くらいの円形脱毛症が出て、病院に行ったりしていました。パワハラは非常に長く続きましたが、それを深く考えないことで切り抜けました。始末書を書きながらパワハラをする部長を自分を律しきれない弱い人、哀れで可哀想な人と精神的に上位に立つことをしたからだと家人は言う。権威を笠に着て弱い者いじめをしても弱い者でも自分を支える杖〔つえ〕(=気持ちのゆとり)を持って坦々と仕事をするだけだと割り切れば良い。部長のために仕事をするわけではない。部長の指示を無視するわけではないが鈍感を装ってマイペースで自分のためと会社から給与を貰っているのだから会社のためにすれば良い。パワハラで辛い期間を耐えてきたのだから、きっと割り切って仕事が出来るようになれると家人は経験から言う。昨日ブログの可哀想な人から思い出しました。

 今日の夕食は、


 ◆茄子の肉詰め、シシトウのえび詰めの揚げ物 ◆炊き合わせ ◆胡瓜の酢の物 ◆マスカットのみぞれかけ ◆ご飯 
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暑いけれども陽が短くなって

2024年09月07日 | 日記

 何回も同じ花が咲いてくれます。萎んで枯れると茎の根っこの方から切っているのですがまた花を咲かせる茎がにょきにょき出て花を咲かせてくれます。植物は日照時間との関係が大きく影響するのかなと思います。昼間は35℃もあってまだまだ真夏の気温ですが、朝の5時頃は夜は明けずまだ暗いですからそう思いました。今日は卓球の日です。私は買いたい物があって家人だけ先に行って貰いました。センターに行くと一人だけでしたが卓球台を3台出し、ネットを張り、準備をしてくれたそうです。私は1時間ほど遅れて行きました。私のように遅れて来る人、先に帰る人もあって参加者はトータル8人でしたので思う存分出来ました。家人と一番長く練習しました。皆、謙虚ですが一人だけ偉そうにして自分の方にきたピン球が台から外れるとそれを拾いにも行かず、打った人に拾いに行かせる人がいました。多分、上手な人なんでしょうが違和感を受けました。H県の知事のように世の中いろんな人が居るものです。そういう人を見ると可哀想に思うことにしています。皆から叩かれて四面楚歌だからではありません。大人になるにつれ自分を律し、自己中心的考えから思いやりや他人の意見を聞き、広い視野でものごとを見、考えることが出来るようになるものです。たとえ権力を持ち、指示する立場になっても猶更です。自分を律しない人は聞いても脳に届かないのです。何を言っても無駄です。ですから、頭が良くても大人になりきれずに可哀想に思えるのです。そう思わない限り、腹が立ち怒りが込み上げるからです。

 今日の夕食は、


 ◆牛肉、ゴーヤ、シシトウの三色焼き ◆まぐろの山かけ ◆卯の花煮 ◆オクラのごま和え ◆ご飯 
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  追記: 自分を律しない人は自分に甘く、他人に厳しい。


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疲れた感じ

2024年09月06日 | 日記

 家人は1ヶ月ぶりのおじいさんテニスでした。張り切って行きました。公園ではツクツクボウシが鳴いていたそうです。テニスコートでは赤トンボが行ったり来たりしながら飛んでいて秋だなと感じたものの異常な秋ですが、それでも5面全部にプレイヤーが来てテニスを楽しんでいたようです。家人に10月に開催する子ども料理教室に使うプラスチィク・カップの見本を渡し、これと同じ物を帰りに買ってきて欲しいと頼んでいたのでいろいろと探して買って来てくれました。労を惜しまない家人はこう言う点では頼り甲斐があります。家人が帰ってきたので歯医者さんの定期検診に行きました。家人がテニスから帰った後お風呂に入りたいというので、私はその前に入りました。朝お風呂に入ると疲れた感じが一日しました。昔はそうでもなかったのに歳かなと思う。それとも異常な暑い秋だからでしょうか。私が歯医者に行っている間に家人はお風呂に入り、洗濯をしてくれていました。そして遅い昼食(幅広生パスタのボロネーゼ)を二人で食べました。

 今日の夕食は、


 ◆魚のカレームニエル ◆ラタトゥイユ ◆レンコンサラダ ◆コーンとレタスのスープ ◆ご飯 
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