応挙地蔵尊 と書かれています
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ホームページより
弊店の先祖は、安政年間（1854年頃）に「刀鍛冶」を生業とし、
亀岡藩松平公の御留鍛冶としてお仕えしていました。
明治二年の廃刀令以降は、御料理庖丁・打刃物製造・調理用御道具類専門店として、
刃物を中心とした質の良い調理道具全般を提供し続け、今日に至っております。
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