暮 楽 花 人 の 風

  ★暮らし・花とハーブと手作りを楽しむ★手作り工房「暮楽花人の風」のスタッフがお届けします。

ケーキ作り教室

2006-08-28 23:15:51 | 料理
工房暮楽花人では、ハーブガーデンでの教室の他に出張教室を行う事もあります。

スタッフそれぞれの得意技を生かして、ドライフラワーやアロマの他にも、
染色 料理 などいつもとは違ったご依頼を受けることもあります。
今回は料理教室を行ったスタッフからのおはなし。


8月25日(金)大井町の中央公民館の調理室でケーキ作り教室を開催しました。

JA足柄の「よつば会」からの依頼でシフォンケーキとジンジャーエールのゼリーを作りました。
15人でわいわいがやがや楽しく作ることができました。

少しメレンゲの泡立てが足りなくてしずみぎみだったり、焼きすぎてほんの少し焦げ目が付いたりと、
できあがりはさまざまでしたがそこはおあいきょう、手作りの良さですよね!
それなりにおいしくできたのでは?
今回の生徒さん達は知り合いが多くてなんだかとっても緊張しました。でもとっても楽しかったので、またやらせてもらえるといいなと思いました。緊張しちゃったので写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。ごめんなさい。

よつば会の皆さんおつかれさまでした。

また機会があったら、よろしくお願いします。
今度は皆さんの写真もバッチリ載せましょう!

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