バイキング満席御礼！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

本日は会員様向け「バイキングの日」を開催。
先々月、開店２周年の企画として行ったバイキングが非常に好評だった為、この度も開催することにしました。


▲バイキング会場に並べたお料理

この写真を撮った後、お客様が多数お越し下さって、結局撮れた写真はこれ一枚きり。
晴れたり、曇ったり、小雨がパラついたり、天候がめまぐるしく変わった一日でしたが、本当にたくさんのお客様にお越し頂きました！

今日の人気メニューは、「米粉うどん」でした。
藤川さんの米粉うどんを鶏だしで食べていただいたのですが瞬く間に完売。
「生春巻き」も大人気。
エビ、水菜、春雨が入った生春巻きを「しょっつる」のタレで食べていただきました。
沢山食べていただいて本当にうれしかったです。

一方、反省点も多数あります。
満席でお待たせしたり、お料理が途中で途切れたりして、お客様にご迷惑をおかけしてしまいました。
不手際にてご迷惑をおかけしたお客様、本当に申し訳ございませんでした。

さて、明日は「バイキングの日」二日目。
また、頑張っておいしいお料理を作ります！


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
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