里芋の残りを貯蔵しました。

穴に逆さまに埋ける（写真クリックを）

里芋の残りを貯蔵しました。 　 寒くなってきました。１０月１９日に初収穫、残りを掘り出して６株を埋けて貯蔵しておきました。

残っていた里芋、寒くなり葉は全て枯れてしまっています。

７株を掘り出す、わりと崩れずに掘り出すことができる。

埋ける穴を掘る、深さは５０cm弱で、あまり深くない。

土を盛り上げてからブルーシートを被せる。

３月２２日に畝を作り、４月２日に植えて、１０月１９日に初収穫しましたが、あまり変化が無いので紹介する記事は数回でした。
寒くなってきたので、残りの株を掘り出し、大きい６株を埋けて貯蔵、１株と離れた芋は持ち帰って正月に食べるつもりです。
何年もこのように埋けて貯蔵していますが、痛んだりすることはありません。２月くらいに掘り出して食べることになります。
９株を栽培しましたが、老夫婦だけになり多すぎるので、来年は６株ほどに減らして栽培するつもりです。

　　(植えつけの様子4/2) 　　(これまでの里いも栽培)　

里いもを初収穫しました。

２株を掘る（写真クリックを）

里いもを初収穫しました。 植える準備と植えたことを紹介しただけで、その後は全く紹介していませんでした。

大きく生長、収穫を待っていました。

端から２株を掘ることにして、マルチを剥いで掘り出す。

畑に座って、子芋をバラバラにして根を切ったりする。

夫婦二人で食べるだけなので少しの栽培になっています。
２株を掘り出しましたが、美味しそうな芋がたくさん出てきて嬉しくなりました。 
サツマイモやカボチャのように「追熟」は必要なく、すぐに食べた方が美味しいそうなので瑞々しいうちに食べたいとおもいます。
１２月になってから残りを掘って、半分くらいは畑に穴を掘って埋けて貯蔵するつもりです。

 　　　　　　(これまでの里いも栽培)　

里芋は自家種芋を植えました。

９ヶ所に植えることに（写真クリックを）

里芋を植えました。　３月２２日に完成した畝に植えたもので、種芋は昨年収穫した芋を使いました。

種芋は、３月１８日に掘り出した貯蔵里芋から選んで穴に埋けていた。

９ヶ所の穴をあけて植える準備をする。

穴を掘って種芋を入れる方法で植えていく。

里芋が生長すると大きく葉が茂るので、畑の端で栽培するようにしており、今年は西端での栽培になりました。
埋けて貯蔵していた里芋を掘り出した時に、種芋用として選んでおいて畝の横に埋けて保存していました。  　マルチに９ヶ所の穴をあけて植えておきました。
種芋は子芋４個と新しい芋５個にして、収穫に違いがあるか調べるつもりです。
品種は、畑を始めた時から引き継いできたもので、名前も分からなくなっていますが、これからも自家製種芋を使って栽培を続けるつもりです。

　(昨年の初収穫11/18)　(貯蔵の様子12/10)　　(これまでの里芋栽培) 

里芋の畝が完成しました。

蒲鉾形の畝が完成（写真クリックを）

里芋の畝が完成しました。　畑は春の準備が進んでおり、次々に畝が完成、里芋の植えつけも早くなりそうです。

３月初めから耕耘して準備を進めていた、まず深めの溝を掘る。

堆肥、鶏糞、肥料を入れてよくかき混ぜておく。

土を盛り上げるようにして蒲鉾型に整える、この後にマルチを張る。手前はジャガイモ。

昨年は８ヵ所に植えました。大量には食べないので今年も１０株弱を栽培するので短い畝になっています。
隣のジャガイモやトウモロコシの畝づくりと一緒に３月初めから少しずつ準備を進め、苦土石灰と堆肥を施して耕耘していました。
深めの溝を掘り堆肥などを大量に施肥して整えてから黒マルチを張って完成させました。
種芋は昨年収穫した芋を使うので、桜が咲くころにマルチに穴をあけて植えるつもりです。

　　(昨年の初収穫11/18)　　(これまでの里いも栽培)　

貯蔵「里いも」を掘り出しました。

掘り出した里芋（写真クリックを）

里いもを掘り出しました。　１２月１０日に埋けて貯蔵していたものです。　畑は春の準備が進んでいます。

穴に貯蔵してシートを被せておいた。周りは少しずつ春の準備が進む。

掘ると次々に芋が出てくる。特に傷んではいなかつた。

バラバラにして根などを切って持ち帰る準備をする。

５株を埋けておきましたが、特に傷んだりしていることはありませんでした。
ばらばらにして根などを切って持ち帰えり、干して土を落としてから段ボール箱に入れて保存して食します。
種芋として使うのは、これまでは食べない子芋でしたが、新しい芋を植えた方がいいと隣の方にアドバイスをいただいたので、今年は子芋と新しい芋を半々に種芋にするつもりです。
暖かくなってきているので、畝の準備も進んでおり、少しずつ春の畑に変わってきています。

　　　(これまでの里いも栽培)