サツマイモの種芋を保存しました。

冷蔵庫の上に種芋の箱を（写真クリックを）

サツマイモの種芋を保存しました。　サツマイモは苗づくりから取り組んでおり、まず種芋を冬越しさせる必要があり大事な作業です。　

７個を保存、右の３個は鹿児島で購入、左の４個は今年収穫した芋です。

新聞紙で固く二重に包む、剥がれないようにテープ留めておく。

段ボール箱に詰める、周りに新聞紙を詰めて保温に気をつける。

収穫したサツマイモの中から大きくてしっかりした芋を４個、１１月に帰郷した折に鹿児島から購入してきた紅はるか３個の計７個を保存しました。
貯蔵温度は高くて１２～１５℃、湿度は８０～９０％が必要なので、毎年冷蔵庫の上に置いて冬越しさせていますが、この方法を７年も続けて成功しています。
苗づくりは大変で、１月に落ち葉を拾い、２月に苗床を作り、３月に種芋を伏せ込む、と取り組みます。

　　(伏せ込み様子3/4)　(植えつけの様子5/15) （これまでのサツマイモ栽培）　

サツマイモを孫が掘りに来ました。

大きい芋が掘れました（写真クリックを）

サツマイモを孫が掘りに来ました。　快晴で暖かくてサツマイモ掘りに絶好の日になり、孫たちは大喜びで掘ることができました。

大きい芋を掘ることができて満足でした。

全部でこれだけを掘ることができました。

一輪車も自分たちで押して持ち帰りました。

孫たちに残しておいたサツマイモを掘ってもらいました。　
１２株があり、孫二人が掘るのにちょうどいい量で楽しく掘ることができました。
芋の量を心配していましたが、１株に５個前後の大きい芋が掘れて大量収穫でした。

　　(サツマイモの収穫10/25)　(自家製苗を植える5/21)　（これまでのサツマイモ栽培）　

サツマイモを収穫しました。

１株に６個も（写真クリックを）

サツマイモを掘りました。　苗づくりから取り組んでの栽培です。収穫は全て手堀で２時間弱で掘り終わりました。　

蔓を切って運んだりマルチを剝がしたりと少しずつ準備を進めていました。



掘り終わる、手前の半畝は孫たちに残したものです。

３畝半を掘って収穫できた芋です。豊作でした。

収穫したのは、人気のある「紅はるか」で全て自家製苗を植えての栽培です。
紅はるかの収穫は、九州などの暖かい地域では１０月、本州では１１月頃とされており、毎年１１月に収穫していましたが、今年は猛暑だったので１０月末に収穫することにしました。
蔓を切って運び、マルチを剥がして、掘る準備を少しずつ進めて前日までに終えていたので、一気に手堀で収穫しました。
３畝半を掘り、よくできて美味しそうな芋をたくさん収穫できました。半畝は孫たちのために残しておきました。
サツマイモは追熟しないと美味しくならないので、しばらくおいてから土を落として新聞紙で包んで段ボールで保存、長く美味しく食べ続けるつもりです。

　(苗づくりの様子3/4)　(自家製苗を植える5/21)　（これまでのサツマイモ栽培）　

サツマイモ植えが終わりました。

４畝に植え終わる（写真クリックを）

サツマイモ植えが終わりました。　苗づくりした「紅はるか」を２畝に植えました。　昼前まで雨が降っていたので よく根づくでしょう。

最後の苗取をする、残りは友達にあげるつもりです。

２畝に２６本ずつ並べて植える準備をする。　右奥は落花生の４畝。　

ていねいに苗植え棒で植える。　植穴を先にあけていました。

１回目は５月１５日に２畝を植え、２回目(今回)は２畝に５２本を植えたので、今年は４畝に計１０４本での栽培になりました。
１回目に植えた株は、植えた翌日が晴天で心配でしたが、その後は雨も降ったので全てが根づいたようです。
今後は蔓返しを１、２度おこなうだけで収穫になりますが、苗をつくるまでが大変でした。　１回目の記事に記したように、種芋を保存、落ち葉を集め、苗床づくり等の作業に取り組んできました。
苗づくりして栽培するのは７年目になり、今後も続けていくつもりです。　

　(種芋の伏せ込み3/4)　　(畝が完成5/5)　 （これまでのサツマイモ栽培）　

サツマイモは自家製苗を植えました。

２畝に植え終える（写真クリックを）

サツマイモを植え始めました。　自家製の「紅はるか」の苗を２畝に５２本を植えました。　

一昨日に採苗して植える準備をしていた。

これだけの苗を植える。　苗植え棒も準備する。

穴をあけて苗を並べて苗植え棒で植えていく。

１１月２７日に種芋を保存、落ち葉を拾い、苗床を準備、種芋を伏せ込み、やっと採苗できました。
一昨日に採苗してバケツの水に浸けて準備しておきました。　
１回目として２畝に５２本を植えました。　苗はたくさんあるのですが、少し短いので残りの２畝は後日植えることになります。
植える間隔は３０㎝弱にして穴をあけて苗を並べてから苗植え棒で差し込むように植えました。
残りの２畝には、１週間くらいしたら採苗して植えますが、なるべく曇りか雨の日に植えたいと考えています。

　　　(昨年の収穫10/27)　　（これまでのサツマイモ栽培）