白菜は７５日型の収穫になりました。

大きな７５日型を収穫（写真クリックを）

白菜の収穫が続いています。　　３品種を栽培、６０日型は終わりになり、８月２３日に直播きした７５日型の収穫を始めました。

６０日型の収穫は終わり、次からは７５日型の収穫になります。

右畝の全部と左畝の手前が９０日型で１６株あり、年明けしてから収穫します。

白菜の３畝、３個を収穫して残りは７５日型１１株、９０日型１６株の計２７株あります。

１０月２６日に初収穫、６０日型を美味しく食べ続けていましたが、子ども達にも持たせたりして８株は無くなってしまいました。
７５日型は１４ヶ所に直播し、大きく生長して昨日３個を収穫、今年いっぱいは収穫が続きます。
網掛けして栽培していましたが、寒くなってきたので網は外し、虫取りを時々おこないながら管理しています。
虫がいて料理の時に出てきたりしていますが、外葉の３枚くらいだけで中の方にはいないようです。
寒くなってきて、「鍋」の回数が多くなり、これからも大いに食べまくり、知人にも届けたいと思っています。

　　(これまでの白菜栽培)　

らい麦を刈り取りました。

刈り終わって縛る（写真クリックを）

らい麦を刈り取りました。　スイカなどの敷きワラを確保する為の栽培で、８月２４日に種まきし、約３ヶ月で大きく生長して大量に確保できました。

大きく生長した「らい麦」。よく晴れて暑いくらいの一日でした。

４列で栽培しており、順に刈り取っていく。

快晴で気温は２２℃くらいになり、暑くて大変でしたが刈り終わりました。

晴れの日が続くようなので、刈り取ることにしたのですが、晴れて暑すぎて大変でした。
スイカやマクワウリの敷きワラに、ヤマノイモ栽培の乾燥防止などに使っており、毎年のことなので藁も自分で栽培するようにしています。
肥料は特に施していませんが、吸肥力があるようなので大きく生長して、大量の麦ワラが確保できて喜んでいます。
らい麦の栽培は年に２回おこなうことにしており、来年も栽培を続けます。

　　（これまでの麦栽培）　

ブロッコリーの収穫を始めました。

カリフラワーも同時に収穫（写真クリックを）

ブロッコリーを初収穫しました。　これまでは茎ブロッコリーの収穫でしたが、普通のブロッコリーの収穫も始まり喜んでいます。

ブロッコリーの３畝、右の畝にカリフラワーがある。昨日は快晴で写真が明かるすぎます。

次々に生長しており、しばらくは収穫が続くことになります。

カリフラワーは３株くらいずつ種まきをずらしたので、しばらく収穫できます。

左の畝は９月２４日に種まきして１０月２４日に植えた株で来年２、３月に収穫する予定です。

ブロッコリーは３畝で栽培、茎ブロッコリーとカリフラワーが混ざった１畝、ブロッコリーのみが２畝です。
収穫したブロッコリーは、８月中旬に種まきし、猛暑で枯れたりしましたが何とか９月１５日に植えたものです。
網掛けをしていましたが、網も支柱も外れてしまうくらい大株に生長して役に立たなくなったので外しています。
隣には９月２４日に種まきして育苗してきた１８株が生長しており、遅い植えつけになっていますが、収穫するのは来年の２、３月を予定しており順調です。

　(植え付けの様子9/15)　(２月の収穫の様子2/4)　(これまでのブロッコリーの栽培)　

サツマイモの種芋を保存しました。

冷蔵庫の上に芋を入れた段ボール箱を（写真クリックを）

サツマイモ栽培の始まりです。　サツマイモは苗づくりから取り組んでおり、まず種芋を冬越しさせる必要があり大事な作業です。　(伏せ込みの様子2/28)　　(採苗の様子)　　

７個を種芋として保存することに、右の２個は鹿児島で購入、左の５個は収穫した芋

新聞紙で二重にしっかりと包む。

段ボール箱に入れる。下も脇も上も新聞紙を詰める。　段ボール箱はかぼすのものを使う。

苗づくりをしてサツマイモを栽培していますが、収穫したサツマイモ（紅はるか）の中からよさそうな芋を５個選び、１１月初めに帰郷した折に購入してきた２個の計７個を保存しました。
貯蔵温度は高くて１２～１５℃、湿度は８０～９０％が必要なので、冷蔵庫の上に置いて冬越しさせますが、この方法を６年も続けて成功しています。
今後は、１月に落ち葉を拾い、２月に苗床を作り、３月に種芋を伏せ込む、と取り組みますが、芽が出て苗が伸びるのは嬉しいものです。

　　(植えつけの様子5/16)　（これまでのサツマイモ栽培）　

※ 畑は農閑期で作業は少なくなり、寒くなって畑で過ごす時間も短くなってきています。
　１２月からは毎日投稿ではなくて、作業や収穫などがあった時のみ投稿します。

菜の花用の種まきをしました。

５０ヶ所に３粒ずつ播種（写真クリックを）

菜の花の種まきをしました。　べか菜を種まきし、春に「菜の花」として収穫します。　

播種して薄く覆土し籾殻燻炭を被せました。

しっかり水やりをしておきました。　右は玉ネギ、左はニンニクです。

網掛けして終了。　ベか菜を収穫してきました。

種まきには、少し遅いのでですが、ゆっくりと生長して、春には「菜の花」として美味しく食したいと考えています。
現在は、ベか菜として収穫していますが、今回の「菜の花用」としての種まきで終わりになりました。
食用菜の花としてナバナなどの品種もありますが、いつも栽培している「べか菜」で十分で、毎年美味しく食べています。

　　(菜の花の収穫3/21)　　(これまでの「べか菜」栽培)