
数日前から無性にカレーを食べたい気分が高まっていました
以前は母(私)だけ外食の日の定番おかずということで。。。
定期的にカレーの日が巡ってきていたわけです。
「今日はカレーよ!」と言うと、
「どこ、行くん?」と返事。
最近、母だけ外食のこともなくなり
めっきり、カレーを食べる回数が減っています。
我家のカレー連鎖です
お外ごはんで食べた京野菜のカレーライスが美味しかったので真似っこです。
素揚げのなす、ゴボウ、さつま芋etc が入っていて美味しかったのを思い出し、
ゴボウを入れてみよう~と思っていたの
そしたら、おまけにタイムリーなことに、
ラジオでカレーに大根を入れたら、ウマイとDJの人が力説してらして・・・
そんなに美味しいんだったら
大根も入れてみなければと思うよね~。
私の感想 大根>万願寺唐辛子>ゴボウの順で美味しかったです。
普通のビーフカレーに
大根、ゴボウ、万願寺唐辛子
オクラは迷った末にサラダに入れました。でも、カレーにも合いそう!
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