カーテンを明けるときれいな朝焼けでした。
あと、１０分早く起きれば、もっとよかったかも、、、
学生時代の友達と１泊で伊勢志摩へ 
美味しい料理と温泉でののんびりした時間はもちろんのこと
１０年ぶり（？）に会ったにもかかわらず
会った瞬間から、ず～っと続いたおしゃべりが１番でしたね 
何よりのリフレッシュになりそうです。
また、今日から頑張ろう～っと！
伊勢神宮にもお参りしました。
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ピーピーピー
ホームベーカリーの焼き上がりです。部屋中、いい香りだし 
ところが！！！
蓋を開けると、ザーっと胡麻が流れてきました 
胡麻が落ちるべき時に、容器が上手く開かなかったようです 
だから大半の胡麻が容器に残り、
蓋を縦にしたとたんにパンの上やホームベーカリーのあたり一面に
こぼれたというわけです。
全く一粒も落ちなかったら普通の食パンになるんですが…
ちょっとだけ隙間ができて、少しだけ胡麻が落ちたようで
写真の様になりました 
ホームベーカリーおまかせで具を投入するのが久しぶりだったから
固まっていたのでしょうか？
久しぶりに使う時はチェックした方が良さそうです。
気分を変えて～～
のびのびと伸びた菜の花
先日の南部梅林のお気に入りの１枚（自己満足）
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黒いオムライスです 
でも、炭の味（って、どんなんか知らんけど）するわけではありません。
和歌山の南部梅林に梅を見に行った帰りに
ランチに行った カフェ・ド・マンマ というお店。
ロケーション、抜群 
海に向かったベンチシートで
昨日はお天気も良かったし、
「このまま夕方まで居たら、きれいな夕焼けが見られるんと違う？」
と、言いながら食べました。
もちろん、すぐに帰りましたけど…
夫のカメラ買い替えに伴い、譲り受けたおさがりカメラで
写真デビュー 
この前のタコさんも肉眼で見えないところまで見えて、感動！でしたが
今回も、ハチの産毛（？）までくっきり見えて、へぇ～～ 
カメラもハマりそう・・・な、よ・か・ん 
褒めて育ててくださ～い
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ちょっと忙しくて、イーストパンが続いています
ソニーの大吟醸酒粕を入れて、山食パン 
香りは酒粕酵母パンみたい～。
ドライイーストってやっぱりよく膨らむわ～ 
天然酵母とは違う良さです。
材料
ドライイースト
はるゆたか、米粉（５０％）、酒粕
塩、砂糖、バター、牛乳、水
多めに捏ねて、生地の１部でちょっとだけ遊びました。
クランベリーを巻き込んで、季節物のハートの成型 
う～ん、ちょっとシャープさに欠けるわ 
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残ったおでんの煮汁でおから！は、美味しい
それなら、ポトフの煮汁でも美味しいはずやん
…と、煮てみた。
美味しかったです～
残った具も刻んで入れました。
残った煮汁でおからは最近のマイブームなの
安い！ウマイ！大豆イソフラボンと食物繊維！と三拍子そろって 
おまけにエコです 
おでんの煮汁を捨てずに再利用し始めたのは、息子が小学生の時。
なんと、息子から教わりました （それまでは捨ててた
）
おでんの煮汁を捨てると川の水が汚染されるから
野菜を煮て食べ切ったらえぇねんって、先生が言ってたで！と・・・
最初は野菜を煮ていましたが、最近はおから煮です。
キンカンを半分に切って、種を取ってサラダに入れるだけ
パンの先生に教えて頂いたレシピです。
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世帯主（夫の父親）が亡くなるというのは、
妻（夫の母親）や子（夫）への相続の手続きが大変です。
ただ今、その第２ラウンドの山場！！
そう、レポートは期限ギリギリに提出していた私たち
そんな性格は死ぬまで直らないようです 
ラストスパートで頑張り中