今日は暖かい尾鷲でした。
早速ですが、昨日の餐魚洞料理をUpします
三色彩の写真を撮り忘れたのでお客様に送って貰いました
あらあら、エゾシカのタタキの写真も撮り忘れてたみたいです
うちのルッコラも一緒に撮った筈なのにね
最後のデザートは、ラ・フランスのジャムとレモンのマーマレードです。
いつもご贔屓にしていただいてる方がお友達をお連れしてくださいました。
皆さん、どのお料理も美味しいと気に入ってくださったので嬉しかったです
お陰さまで私達も楽しい時間を過ごさせていただきました。
有難うございました
今日は、午前中、早めに自転車漕ぎを約50分して、あとすぐにパンツを縫おうと思っていました。
余分に買ってあるものとばかり思ってたコーテ”ュロイ生地。型紙を合わせてみたら、8㎝ほど足りませんでした
紺色のとブルーのふたつとも、足りませんでした。ショック
それから、もうパンツは辞めにして、シャツを作ろうと思って・・。
どんな形にしようかと、あらゆる本を引っ張り出して、考えたけど、決まらず
また明日考えることにします。
夕べは、先日作って貰って美味しかった豚丼をリクエストしました
ヒロメの味噌汁と一緒に
夫が、アジの一夜干しが出来たと言って並べていたので写真を撮らせてもらいました
美しい～
昨日、買い物から帰ってきたら修理に出していたミシンが返ってきました。代引きで8360円でした。
今日の美容院行きは11時予約だったので、10時45分に家を出ました。
それまで、「美味し国三重市町対抗駅伝2025」を観ていました。
知人が先日、遊びに来られて、「孫が出るので観て応援して～」 って言ってらっしゃったので
観なくちゃ！ と思って観ていました。そのお孫さん、走り終えたあとの結果表でup
の印が付いていたので
何人か分からないけど、抜かれたんだと思います。きっと知人は喜ばれた事と思います。尾鷲の方ではないのですが。
結局、最後まで観られなくて残念でした。
選手の中には、やはり色々で活躍されている人も沢山出られているようでした。
先月カットして1ヶ月までまだ9日もあったけど、どうにもこうにもヘアスタイルが決まらないので
パーマを掛けに行ってきました。ロングヘア、似合う人が羨ましい
夕べは簡単に焼うどんでいいな、と言うことで、好きなのでOK
そうだ！ いただきものの、ビールがあったのでそれを呑もう ということになって、あけました。
くださった方のお気に入りだということだったので楽しみにいただきました。すっごい美味しくてびっくり
夫も、これは美味しい って言ってました。
名前は難しくって 「フランチスカーナー ヘフェ ヴァイスビア」 ドイツビールです。
あと、身体に良いと言われている「ブロッコリースプラウト」
今日は 何を作ろうかな？と考えていたら、やらなきゃいけないことがあることに気付きました。毎年の確定申告。
そして、鶏のハツとセロリの炒めもの。
今日の午前中は、1ヶ月ぶりに脳トレ（介護予防教室）に行ってきました。
1月は2回とも、都合で行けなかったので久しぶりって感じでした。
今日は寒すぎるので参加者は少ないだろうと思っていたら予想通り少なくて、3名だけでした。
いつも指導に来てくださってた人が2月いっぱいで退職されるそうで、今日がうちの地域の教室
は最後になりました。とっても良い人だったので、残念です。
今日参加したあとのお二人も、とっても残念がってらっしゃいました。
おひとりの人は、「今日、来て良かった～」って言われていました。
今日は新人の若い男性と一緒でした。初めてということで、かなり緊張されていたみたいです。
午後から、昨日の続きをしていたんだけど、生地が厚いので、ベルト付けはなかなか大変
仕方なく仕付けをしたところで時間切れ。
多分、大変になるんじゃないかと思ったのでいつものニット縫う時のようにしようかと思ったけど
デザインがタックを取るデザインだったので、どんな風になるのか見たくて、本の通りにしたのでした。
やっぱりよせば良かったなぁと・・・後のまつりです
夕べは、牛スジカレー 何度か登場しているカレーですが、スパイスが効いていて、とっても美味しいんです。
最近、ご飯を少なめ（でもいつもよりは少し多くした）にしたので、もうちょっと多くすれば良かったなぁと
セロリの醬油漬けと、セロリとキャベツのザワークラウト こちらもとっても美味しかったです。
昨日の恵方巻き。それぞれ自分用を巻きました
夫は上品なのでご飯が少しだったようです。
私はご飯が沢山（笑）食べるのに、口いっぱいに開けなくては、いけなかった
やっぱりうちで作ったのは美味しい
具材はこんなのです。そしてイワシ
午前中は自転車漕ぎを30分やってから、近所の友達の所へ行って台所の床掃除をしてきました。
去年から気になってたので、今日してきてすっきりしました。
きれいになった～ ってすごい喜んでもらえたので良かったです。
午後からは、知人の所にご不幸があったので弔いに行ってきた夫。
帰ってきてから散髪をすることに。最近では今日が一番暖かいということだったので決行。
明日からは全国的に寒波が押し寄せてくるそうです。
（ほんとは先日の取材前にしたかったけど、まだ大丈夫って夫が言うので、今になりました。）
散髪が終わってから、昨日の続きの縫物。
ベルト布を付けるところです。写真を撮ることもなかったけど それにしても画像暗いな。
今日は、またまたお昼1時から2時半まで、PCがいうことをきかずでした
クリックポストで送りたいものがあったので、その操作をするのに、送り先を
入れてる途中で動かなくなったりで、印字できるまでに1時間半も掛かってしまいました。
バックグラウンドで何かが動いているんだと思うけど、それが何かが分からなくて・・・。
そんなこんなで貴重な1時間半をとられてしまい残念
ワイドパンツの方は脇線、股上線、股下線、袋布全部にロックミシンを掛けて、
シームポケットを作るべく、やりかけたところで、時間切れになりました
明日はどこまでやれるかな。アッ、明日は掛かりつけ医院にお薬を貰いに行かないといけない日でした。
タイトルにあるように夕べはキンキの一夜干し（うちで干したもの）
皆さんご存知だと思うけど、先日遊びにいらした方が、これをご存知でなかったので、
Upすることにします。これは魚のエラの近くにある、その魚と同じ形をした骨なんです。
キンキのキンキです（笑）
やっぱり高級魚 脂がのっていてとっても美味しかったです。
サーモンのマリネ オリーブオイルに塩コショウをしたそうです。
やっぱり玉ねぎが美味しかった
「おとと」で買ってきた、このほうれん草、めちゃくちゃ甘くて美味しかったです。
以前イオンで見つけたときは「ちぢみほうれん草」と書いてありました。
その時もとっても美味しかったのを覚えています。
今日は朝から買い物に。コメリやイオン、そしてダイソー、それからお魚いちば「おとと」へ。
帰ってきてから、頼まれ物を持って行き、お昼を食べて・・・・
そうそう、昨日、ワイドパンツの裁断をしたけど、ポケットの袋布を2枚、裁ち忘れてたので裁って、
袋布の端をロックしただけで、今日の縫いは終わってしまいました。
5時20分になったので自転車漕ぎを6時までやって、夕飯を食べ終えて、これを書いています。
時間の経つのが早すぎて、困ります。
いただきものの、韓国海苔（良い品でした）を使って、巻き寿司を作りました。
海苔のパッケージは細かい海苔の絵が買いてあったけど、中は大きい一枚海苔でした。
長久丸で買ってきた「鉄火芯」がどんなものなのか？と思ったので。
先日の取材の時にも「赤酢」を使って美味しかったので、今回も少しだけ足しました。
巻いたのはこれです。あまりきれいに巻けなかったなぁ。
節分の時は、もうちょっときれいに巻かないとねぇ。
具材は、玉子を夫に焼いて貰って、ガスエビ、カイワレ大根、鉄火芯。
煮物を作って貰いました 具材は、鶏手羽元、こんにゃく、高野豆腐、大根など。
今日はめちゃくちゃ冷えましたね。
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