クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今日は種まき・・ベビーサラダミックス~♪ & トンパウロ~~♪

2024年03月31日 | 

今日は暑いくらいのお天気になりました。

夫が、枝豆の種を蒔くというので、私もベビーサラダミックスの種まきをしました。

種がまだ少し残っているので、鉢にも蒔きたいなぁと思ったけど、土がなくなったので

また土を買いに行ってから蒔くことにします。

夫は畑に蒔いたけど、私はプランターに蒔きました。

上手く育ってくれるといいけど

ノースポールも花盛り レモンには沢山の花芽が付いています。

葉っぱの色はあまりきれいではないけど。

 

 

高校野球を観ているところに友達が来られたので、もう一人の友達のところへ行ってきました。

帰ってきたら、なんと健大高崎が逆転優勝していました。ピッチャーがなかなか良かったので

この試合は最後まで分からないなぁと思っていました。

帰ってきたら、夫が阪神巨人戦を観ていて、なんと森下の3ランで3点が入っているところでした。

2試合、完封負けをしていたので、今日、やっと勝てて良かったです


今日のお昼は、ペペロンチーノを作りました 真ん中にあるのは、うちのパセリ(刻んだもの)

昨日のお昼は、野菜いっぱいの餡掛けうどんでした

 

         

夕べはトンパウロ

         


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キウィジャム作り~♪ & 羅臼のタラコ、分葱のぬた、焼きナスなど~♪

2024年03月30日 | マーマレードやジャム作り

今日も暖かい日でしたね。

今朝は6時半に目覚めたけど、もうちょっと寝ようと思って寝たら起きたのは7時40分でした

それからなんだかバタバタしてしまい、やっぱり早起きするんだったと、ちょっと後悔

午後から、先日、奥君に貰ったキウィでジャムを作りました。

2つほど、そのまま食べてしまい、残ったのはこれだけ。

重さを量ったら820gありました。真ん中の白い部分を一部、取り除き土鍋に入れたところです。

 

グラニュー糖は40%にしました。完熟のもあれば、そうでもないのもあったので、ちょっと多いかな? と

思いながら40%にしました。

出来上がったのはこれだけです。お皿に入れてあるのは、明日の午後、友達が来られるので一緒に食べる分です。

瓶がちょっと大き過ぎた

なかなか固まらなかったので結構、考えていたより長時間、煮ました。

キウィジャムは久しぶりに作ったので、以前はどんなだったか忘れてる

味は、美味しいので良かったです。

明日の友達の評価はどうかな(笑)

 

            

夕べは好きな焼きナスを作ってくれました そして分葱のぬたも

羅臼のタラコは、私の分は、ちょっと表面を焼いてくれていました

夫は生が好みなので。

 


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さぁ困った・・・。& 大根とルッコラのサラダ&シュウマイ~♪

2024年03月29日 | 料理

今日はいきなり春でしたね 

ちょっと動いたら暑くて・・。

植物は急にグングン伸びてきています。


タイトルの困ったですが・・・今、作っているサコッシュ、生地を帆布にしたので、芯はどうしたものか、かなり迷ったんだけど、

貼った芯がちょっと厚かったみたいで、仕上げるのを躊躇しています。

布芯の薄いのを揃えておけばよかったなぁ。

針は18号使っているんだけど、どうかなぁ?

ちょっと考えて対処することにします。

夕べ、只、テレビを観てるだけというのは勿体ないので、また編み物を始めました。

先日、靴下を作った毛糸がまだ沢山あるので、その毛糸でレッグウォーマーを作ろうと思います。

一目ゴム編みが終わって、メリヤス編みに入ったところです。


        

夕べは大根とルッコラでサラダを作ってくれました ドレッシングは、ゴマドレです。

とっても美味しかったです。

そしてジャンボシュウマイ

 


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今日はとんだヘマを・・。& サコッシュはまだまだ・・。& コロッケとミンチカツ、野菜色々~♪

2024年03月28日 | メルちゃんのお洋服

今日は雨予報なので洗濯はパスして明日に。

さっさと掃除を済ませて縫物をしようと思っていたのに、とんだヘマをやらかしてしまいました

くず入れを外して磨いて、そのままで、シンクを磨いていて、お湯を流していたら、なかなか引かなくて、

なんでなのかな? とシンクを良く眺めたら、メラミンスポンジがひとつ見当たらない

お湯を強く流したら流れるかと思いきや、全然流れず

夫にSOS 流しの下のパイプを外して、少しずつ水を抜いてくれたけど、何処で詰まっているのかも

分からず 仕方ないので水道屋さんに電話して来て貰いました。

さすがプロ パイプを外してホースで一気に水を流したら出てきました

それが終わって、昼ごはんを食べ終えたら2時前でした。

それから、たぬき蕎麦を作ってくれました

今日は冷えるのであったかい蕎麦はとっても美味しかったです。

いっときして、縫物を始めたけど、なかなか気分が乗らずで、ちょっとしか進みませんでした。

そうそう、30㎝ファスナーが手持ちにないので1本ファスナーを使って作ったのでした。

上止めや下止めが小さいので、ペンチを使ってやるけど、なかなか時間が掛かりました

明日は気持ちを切り替えて、やってみようと思います。

          

夕べはコロッケとミンチカツを揚げてくれました

野菜は沢山です

珍しくイオンで見つけたルッコラ

新玉ねぎの酢の物には、お豆さんが入っていました

そしてキャベツの浅漬け 奥君に貰った浅漬けの素を使って、とっても美味しい浅漬けが出来てます

 

 

夕べは機種変に伴って、イオンの通帳アプリが使えなくなっていたので、それの設定をやってました。

今回の機種変、なんだか色々やることが多くて大変でした。


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郵貯認証アプリ・・・。& 煮物・・・高野豆腐、ネマガリタケ、分葱、天ぷらなど。そしてシシャモ~♪

2024年03月27日 | 料理

今日は朝10時頃、家を出て郵便局へ。顔認証アプリを取るのに、時間が掛かってしまい

スーパーに寄って、帰ってきたら2時近く。

結局、昨日のバッグは、表地に接着芯を貼って、片面だけファスナーを付けただけに

終わってしまいました。

明日は進めるかな?


         

夕べはシシャモと煮物を作ってくれました。

御飯は原崎君に貰った、チリメン明太を掛けて。これすっごい美味しいです

 

漬物は奥君に貰った浅漬けの素で。いい塩梅に漬かります 良いものをいただきました

キャベツとナスと白菜


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サコッシュ・・生地を裁断しただけ・・。& 焼うどん~♪ & 恋するカランコエがやっと一つ~♪

2024年03月26日 | 巾着・ポーチ

今日は、昨日、機種変したスマホのアプリを写すのにあれこれして時間を取られてしまいました。

ゆうちょも顔認証でついこの間も使ったのに、今日、アプリを取ろうと思ったら、何度か間違ってアクセスしたとかで

郵便局へ出向いてくださいと出ました。なんてこった

まぁ、スマホをいじっていたら時間が経つのが早いこと!

それに今日は変な天気で、いきなり晴れてきたと思ったら、またすごい雨で、洗濯物を出したり入れたり。

風が強かったので結局、みんな乾いたから良かったけど。

明日は、やっと晴れるそうな。


午後、ちょっと遅めから、次作ろうと思うサコッシュの裁断をしていました。

表布と裏布、それに接着芯。ただ、裁断しただけだけど・・。

明日は郵便局へ行ってこようと思うので、それが終わってから続きやります。

          

夕べは焼うどんにして貰いました。先日、ネット購入した「大阪のお好み焼きソース」が美味しいんです。

中瓶ビール夫と半分こしました。美味しかった~

 

新しいスマホ、カメラの色がなかなかいい感じ。いつも色調整をしていたけど、今度のカメラは一発OK

毎日、育てている花を見ているんですが、今日、やっとひとつ花が開きました。恋するカランコエです。

元は黄色だったのに、なんだかオレンジっぽい色になってきました。

赤い方は、いつだったか雨に打たれて(家に入れるのを忘れてたので)根こそぎ倒れていたものが、こんなに元気になったんです。

葉はあまり元気ないけどね。花は沢山咲いてくれました。

        


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今日はDonelへ~♪ & ティッシュケース二つ~♪ & トロトロ豆腐で湯豆腐~♪ 

2024年03月25日 | 巾着・ポーチ

今日は2ヶ月ぶりにDonelへ行ってきました~

 

今日も身体が冷えていたのでぬくもって気持ち良かったです。

 


作り物、なかなか落ち着いて座ることが出来なかったけど、昨日の昼からやっと作ることが

できました。先日も作ったファスナー付きティッシュケースです。

お天気が悪いので写りはイマイチだけど、実物はもっと可愛いです(笑)

          

夕べは原崎君に貰った、お豆腐で湯豆腐にして貰いました

このお豆腐、トロトロになって、すっごい美味しいんです。

 

そしてブリのアラでブリ大根を作って貰いました これまためちゃ旨~

今日のお昼は、↑の湯豆腐を作ったあとの汁で雑炊を作って貰いました

これもとっても美味しかったです。


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昨日から今朝までのこと~♪ & いただきもの沢山~♪ & 虹~♪

2024年03月24日 | メルちゃんのお洋服

昨日、GCUG・OBの原崎君が息子ちゃんの匠海君と一緒に、そして奥君が来られることを書きました。

奥君が早めに帰ると言われるので、早めに食事をすることにしました。

まずは、大きなスルメイカの一夜干し。羅臼の知人からの贈り物

大きいスルメイカだったので、二人では勿体ないのでとっておいて良かったです。

これが美味しくて大好評でした マヨちゃんや一味、醬油などを付けて。

みんなこんな分厚いスルメイカ見たことないと言って、美味しい美味しいと喜んでくれました。

若ごぼうの煮物 これも大好評で、皆さんお代わりを

 

匠海君がすごい気に入ってくれたので、びっくり

その匠海君、夕べ写真を撮るの忘れていたので朝食のときに撮らせて貰いました。可愛い 4月から6年生になられるそうです。

早いよね~。昔の画像を探してみました・・・ 2013年の記事です。

今朝の朝食、殆ど食べているけど。

やっぱり 「やまきち」のトマト、人気でした。

 

刺身~ そして鶏で煮込みうどん 左下・・オニエビ、真ん中・・アジ、右はブリ(天然)

3枚目はオニエビの蒸したの。あとカタクチイワシの干したもの(自家製)など。

 

お土産にいただいたもの

原崎君から 

朝焼みかさ これ、すっごい美味しかったです。外の生地がふわふわ 餡子の味も程よい甘さ

あまりこういうのは食べないけど、これはめちゃくちゃ美味しくいただきました。

  

そして昔、秋田で良く買っていた、このかりんとう まさかの河内長野で売っているとは。

これめちゃくちゃ美味しいんです。「わらじ かりんと」

そして美味しい豆腐とおじゃこのふりかけ

 

奥君から

いちご 「まりひめ」このイチゴ、めちゃくちゃ美味しかったです。

夕飯後と今朝、みんなでいただきました

いちごの横にあるのはナスです。そして上にあるのは、大根を漬ける為の麹 その横は浅漬けの素

今日、早速、ナスと白菜の浅漬けを作っていた夫。めちゃくちゃ美味しく漬かっていました。

奥君、原崎君にもイチゴ持ってきてくれていたので匠海君も大喜びでした。

それと、醬油も。今夜、早速少し使わせてもらっていました。なかなか良い味って、夫が言ってます。

 

久しぶりに大勢で食事、とっても楽しかったです。

匠海君は、何をしてあげても 「ありがとう」と言えて、可愛い。上手に育てている様子が

分かります。

帰りは車の中から「ありがとう~また来るね」って、いつまでも手を振って、ほんとに可愛い。

原崎君、奥君、沢山のお土産有難う~ また来てね

原崎君が着かれてすぐに「すごい虹が出てます」と言われるので出てみたら、雨が降っているのに虹が出てました。


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今日は冷たい雨が! & 夕べは、小鯛のささづけとニシンの酢漬けでにぎり寿司~♪

2024年03月23日 | 料理

タイトルに書いた通り、今日は朝から冷たい雨が降っています。

それでも予約しておいたので美容院へカットに行ってきました。スッキリ

今日はGCUG・OBの原崎君と匠海君が遊びに来られるので早めに更新しておきます。

急遽、奥君も来られることになりました。

そうそう、画像をUPできない時に、レッグウォーマーが仕上がりました。

なのでそれをUPします。インスタには出来たあくる日にUpしたんですけど。

2枚目と3枚目は作り目の方法が違います。2枚目のは、指に掛ける方法で目を増やす方法。

3枚目のは、別糸を使って、一目ゴム編み止めの作り目をしています。

どちらでもいいかな? って感じです。

最近寒いので、使うことが出来ているので良かったです(笑)

あったかいです

 

 

            

夕べは福井県小浜産の小鯛のささづけと、尾鷲のガスエビ、北海道のニシンの酢漬けでにぎり寿司を

作ってくれました。酢飯は最近、美味しい合わせ酢を使っているので酢飯作りは簡単です 自分担当です。

とっても美味しかったです。夫が漬けてくれた 「生姜」すっごい美味しいんです。

パセリはうちのです。新鮮美味しいパセリです。

 


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やっといつもの更新に~♪ & シクラメンの植え替え~♪ & バラの様子~♪ すき焼き風煮物~♪

2024年03月22日 | 

今日、gooからのメールに従ってやったら元に戻ることが出来ました ヤレヤレ

今日は、最近、友達がスマホに変えられたということで、うちで、ラインで繋がれるようにしました。

そして、他にも色々。9歳年上だけど、若く見えるし、すごいやる気があるので頑張って欲しいです。

最近のらくらくホンは、すごいです。アプリも沢山入っているし、取れるし。

帰られてから、どうしても今日やっておきたかったシクラメンの植え替えをしました。

シクラメン、めちゃくちゃ大きくなって、中をみると花の蕾が沢山 

それから・・・バラ 今年は上手く行きそうな予感 大体いつも、うどんこ病になってしまうので

今年は、早くから殺虫剤を少し埋め込んでおきました。それが正しいかどうかは分からないけど。

なんとかうまく咲いてくれますように。

 

 

それからご近所の友達に貰ってきた、フリージャも植えました。雑草ばかりの前庭です

 

        

夕べはすき焼き風煮物を作って貰いました

味付けがよくて、めちゃくちゃ美味しかったです。


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