1本ファスナーポーチ~♪ & 昨日の新年会~♪

今日は午後から、これを作っていました。1本ファスナーポーチです。

昨日の新年会はこんな感じのオードブルを作って貰いました。

　　

最後の〆はきりたんぽ鍋🌟

写真撮るのすっかり忘れてました😅
写真3枚目は、毛ガニを食べやすくカットして貰ったところです。

この毛ガニ、いただきものです😊

昨日、いただいた毛ガニや馬刺し、ネギトロです。

あれこれ話が弾んで、とっても楽しい新年会でした💕

今日は、今年初めてのお客様の日です。もうすぐお見えになると思います。なので、ちょっと早い時間の更新でした。

はちみつレモン~♪

とうとう終わりましたね。箱根駅伝。やっぱり青学が強かったですね。しかしシード権争いは見応えがありました。選手の皆さん、お疲れ様でした💕

今日は、昨日、ひとつだけとっておいたレモンで、またはちみつレモンを作りました😃

今朝の雑煮です。そして夕べの「すじカレー」です。(取り寄せ品)

　

今日はこれから親しい人と呑みをします。なのでちょっと早めの更新でした。

レモンマーマレード作り～♪ ＆ 今日はgooや、にほんブログ村が不具合でした。

今日は、朝から「箱根駅伝」を観ていました。

恐るべし青山学院大、山で大会新記録を出し、往路優勝

明日もまた楽しみです。

箱根駅伝が終わってからすぐにレモンマーマレード作りをしました。

レモンはうちで生ったものを一昨日（大晦日）にカットしておきました。

昨日、作ろうと思ったけど、ちょっとゆっくりしたいので辞めました。

そんなことで今日、作ることに。採ったのは、全部で9個。しかし一つは、また「ハチミツレモン」を作りたいので

8個使いました。

今年は「スス病」に罹ってしまい、皮は汚なかったけど、洗ったらこんなにきれいになりました。

ちょっと出来上がりがユルイかな？　と思ったけど、冷めたらとってもいい感じになって

味もとっても美味しいので良かったです

　

レモンは半分にカットして、レモン絞りで絞ったら丼に一杯に。

　

皮を刻んで湯煎するところです。皮が程よく柔らかくなるまで煮ます。あと、引き上げて、グラニュー糖を入れて

煮込みました。重さは1675gだったので、グラニュー糖は60％、1000g。レモンが酸っぱいのでちょっと砂糖は多めです。

出来たのはこれだけ。

　

　　　　　　　　　

夕べはこんな感じで。そして今朝は、親方のところのお餅で雑煮

　

タイトルにも書きましたが、今日は朝からgooが不具合で、おまけに「にほんブログ村」も不具合がおきてたので

ランキングも見る事が出来ず、更新も出来ずでした。やっと直って良かったです。

2025年、あけまして おめでとうございます～♪ ＆ 今年はお屠蘇でお祝い～♪ ＆ 夕べの年越しそば～♪

あけまして　おめでとうございます

今年もよろしくお願いします

今年は雲ひとつない青空の元旦です。

（朝早くから釣り人が来てます。）

うちの前は伊勢海老漁で以前は賑やかでしたが、皆さん高齢になられて漁をする人が

めっきり少なくなりました。

　

玄関の飾りは蛇になりました。門松と鯛は何年も前に作ったものです

夕べは簡単なオードブルを作ってくれました　ハムは明方ハム　そして年越しそばは、今年は福井の越前蕎麦

うちの畑で出来た超辛い大根をおろして貰って　とっても美味しかったです。

　

煮しめと、雑煮です。今年はお屠蘇をいただきました

　

今年も元気で過ごせたらいいなと思います。

皆さまにとって良い年になりますように