クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

色々考えて・・・L字ファスナー長財布(^_^;)   &  メイタカレイの塩焼き~♪

2016年10月31日 | 巾着・ポーチ

最初、ネコちゃん柄のを  作った時は、底からのどんでん返しの方法でやったけど、内底がすっきりしなくて、考えに考えた挙句、内布は手まつりにすることに

しました。多分、今度はきれいに出来るんじゃないかな

コインケースも付けようと思ったけど、面倒になったので、省略。なので、あと、手まつりするだけになりました。

内布の寸法を決めるのにかなり時間が掛かりました。




                            

昨日は大きなメイタカレイを塩焼きにしてもらいました すっごい美味しかったです。

大根菜、これで終ったそうです。残念! 今日、スーパーにも出てたけど、葉っぱがかたそうなので買うのやめました。

先日、このおダシで作ってもらった雑炊がすごく美味しかったので、今日のお昼用に作って貰おうと、冷蔵庫に入れておきました。


  


お昼の雑炊です やっぱりすごく美味しかった~ アオサも入れてくれてました。後ろに写っているのは生協で買った 鶏レモンバジル揚げ です。美味しかったですよ~。




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なかなか進まず(~_~;)・・・・長財布。 &  またまた、いただきもの・・・弁慶のマジカルチョコリング♪ とメンタイフランス♪ &  美濃忠・しずくいし♪ 

2016年10月30日 | いただきもの

前回、にゃんこの生地で作ったのと 違う方法を試みているんですが、なかなか進みません

意外に手強かったL字ファスナー長財布です。この生地、リバーシブルなので、内布はドットの方を使おうかな?

あとひと息? ふた息? 頑張ってみよう





                   

今朝早くに知人が届けてくれました。びっくり

昨日、名古屋に行って来られたそうです。

初めてのパン。弁慶のマジカルチョコリング  そして、めんたいこソースが入ったパン。そして、美濃忠の しずくいし  


パンはお昼に早速よばれました 弁慶って、アンティークの姉妹店だそうです。


  



  


明太子ソース入りパン、フランスパンというには柔らかかったけど、とっても美味しかったです


そしてチョコリングは、これ夫とふたり分、四分の一ずつをよばれました。すごい量のチョコが入っていてびっくり

生地はデニッシュ。おやつ感覚のパンですね。美味しかったですよ~。

知人はネットはされてないみたいだけど ・・・ご馳走さまでした


  


そして しずくいしは 松露。夫が好きなお菓子です



                       

昨日の魚は、パン! 尾鷲での呼び名です。標準和名は ハシキンメ。見てくれはあまり良くないけど、とっても美味しい魚です。底曳き網で揚がる魚です。

頭は落としてあります。

小芋の蒸かし。前日は撮り忘れてたけど、ひと袋の半分量が残っていたので、また蒸かして貰いました。前日も美味しい~ってウケテましたけど、このサイズとっても美味しいんです。

  


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また長財布に挑戦(^_^;)~♪  &  いただきものがいっぱい(笑)・・・お米・おうどん・お酒・おせんべいなど♪

2016年10月29日 | 巾着・ポーチ

今日はまた長財布に挑戦し始めました

今度は気に入りのが出来るかな?





昨日から埼玉に住まわれている親類の若い夫婦が泊まりで遊びにきていました。今日の11時半ころ帰られたんですけど。今日は、お伊勢参りに行くと言われてました。

お土産に持ってきてくださったのは、地酒プレミアム5 と おせんべいです。おせんべい、ちょっといただきましたが、とっても美味しかったです。

今夜、このお酒を少しいただくことにします。楽しみ~

  




そして昨日は岡山の森のくまさん(岡本)さんからまた美味しい新米が届きました

いつもながら美しいお米です。いただくの楽しみ~  岡本さんとのお付き合いはコチラ・・・・


  


そして一昨日、お友達が四国に行って来られたそうで、そのお土産をいただいたのでした。すぐに冷蔵庫に入れたので撮りそびれてました

美味しそうなおうどんです。こちらも楽しみ~






                           

夕べのご馳走です

ヨコワの刺身とガスエビ  ヤリイカのお造り~


  


アカイカの茹で  ポテサラ


  


四角豆の梅干し和え  大根菜に付いていた大根  ピリッと辛くて美味しい。

   


エゾシカ刺身・・・終りがけに気付き  エゾシカのタタキ

  

大根菜の炊いたん  最後の〆はこのおダシで雑炊  写真撮り忘れたみたい。





何もかも美味しい~  って大喜びしてくれていました。話も話題が尽きず、楽しい宴になりました


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本日ミンネに出品しました・・・・シェルポーチ♪   &  刺身・・・・アジ(キンムロ)と アカイカ・アオリイカ♪

2016年10月28日 | 巾着・ポーチ

タイトル通り、先日からボチボチ作っていたものを、本日ミンネに出品しました。

シェルポーチ2点とミニシェルポーチ1点です。ミンネショップ・・・・・


  




そしてこちらは予約品です。




どうぞよろしくお願いします


                           

夕べはイカ三昧

刺身はアジ(キンムロ) と、奥に写っているまぁるく切ってあるのはアカイカ、手前はアオリイカの小さいの。 酢醤油にしてあるのもアカイカの赤ちゃん

これがタマラナク美味しいんです。

  

茹でてあるのは手前はアカイカ、奥はアオリイカ。これも赤ちゃん  アップで撮ってるので大きく写ってるけど、実物は体長5.6センチといったところでした。

なんとアオリイカの方は小さいイワシを沢山食べていました





ご飯はハタケシメジご飯にしてくれました。これがすっごい美味しかったです。

煮物は、まだ採れている四角豆と、あまとう美人!

  

 

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シェルポーチ・・・・YUWAの花柄ラミネートで♪   &   刺身・・・・アオアジ♪

2016年10月27日 | 巾着・ポーチ

長財布はちょっと休憩して、今日は先日からちょこちょこ作っているシェルポーチを作っていました。

YUWAの花柄シャモニー・ラミネート地です。

内布は、撥水ナイロンを使いました。

ファスナーは20cmを使用。横幅・・・一番広いところで17cm  底・・・約13cm  マチ・・2.5cm

 



  





                             

昨日の刺身はアオアジでした  プリップリッで美味しかったです。

ハタケシメジはゴマ油で炒めてくれました  椎茸とは、ひと味違いますが、とっても美味しかったです。炒めてもシャキシャキ良い食感です。

豚の角煮は、いつもの生協で買ったものです


  


  


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L字ファスナー長財布完成・・・・だけど(~_~;)   &  干しいも作り~♪  &  メアジの干物~♪

2016年10月26日 | 巾着・ポーチ

ネコちゃん柄のL字ファスナー長財布(試作品)が出来ました。

大きさ  縦10cm  横20,5cm  

しかし、どうも気に要らない 私が使う分には充分だけどね。 また違う作り方を研究してみたいと思います。

見かけはかなりいいんだけどね。立派にみえる

あっ、タグ、気を付けて付けたのに、どうも反対側に付けちゃったみたい 写真を撮るときに気付いたの

このタグ、縫ってる途中で届いたので、縫い難いところを頑張ったからかな(笑)



  




昨日、いただいた さつまいも、蒸してから干しました。でも今日はお昼から雲ってきたので、ちゃんと干せませんでした。

手前の黄色いのは安納いも、安納いもは丸っぽだったので蒸し時間15分。皮の赤かった方は半分に切って蒸したので10分で蒸しあがりました。

 



                          


昨日、おいもと一緒に貰ってた ハタケシメジ、写真を撮るの忘れてました。




このシメジ、歯ごたえがあって、とっても美味しいんです。以前にもいただいたことがあって。

お魚いちば 「おとと」 で買った、大根菜と一緒に炊いてもらいました。

大根葉に付いていた大根はそのまま塩で揉んでくれました。マヨちゃんを付けて・・・美味しかったです

  


自家製メアジ(尾鷲ではドンパコと呼ばれている) の干物

バツグンの塩味ですごい美味しかったです。





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今日はまだこれだけ・・・・L字ファスナー長財布。  &  刺身・・・・丸々太ったヨコワ♪  &  エゾシカ料理♪

2016年10月25日 | 料理

今日は午前中は美容院に行き、買い物などしてつぶれました。

午後から、親しくしている人が遊びに来られて、ご自宅て作られた、さつまいもや里芋を持ってきてくださいました


帰られてから、昨日の続きをすることに。

表側のファスナーを付けました。まぁきれいに付けられたと思います。内布も付けました。

うまく行くかな?




  


                             

いただいたさつまいもと里芋

今日は雨で玄関が暗いので初めてフラッシュを焚いて撮ってみました。

白いのが、今、流行っている安納芋。


 


  



                                          


昨日の刺身は丸々太ったヨコワ。こんなに沢山食べられるの? って思ったけど、みんな(4名)で完食

友人たちと一緒にいただきました。 小皿の方はトロです

  


中落ち。山わさび和え。




アカイカの赤ちゃん! めちゃくちゃ美味しい


  


きゅうりとワカメの酢の物。友人たちは酢の物はあまり好きではなかったのに、これは別物だ~と言って、パクパクと(笑)

どうやって作ったのかと訊かれてました。




送られたきたばかりのエゾシカ肉。刺身にしてくれました  山わさび(ホースラディッシュ)で。


何これ? ってみんなで笑い合い。美味しすぎる~って


  





タタキとばら肉の炒め物


  


くじらの 「うでもの」 ってパックに書かれてあったもの。くじらのホルモン




ご飯は、カワハギの煮付けで。写真撮るの忘れちゃった

最高の鹿肉でした。まだあるので、楽しみ~


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L字ファスナー長財布・・・・あと組み立てだけ(^_^;)   &  エゾシカ肉入り カレー♪

2016年10月24日 | 巾着・ポーチ

今日、待っていたファスナーが届きました。

この前は 外布と内布の準備しか出来てなかったので(芯貼りまでは済んでたけど) 今日は内布に縫い付ける、ポケットなどを裁断して、それに芯を貼ったり準備していました。

頼まれているのはカード入れは付けないのですが、これは私用にしようと思うので、2ヶ所だけカードを入れられるようにしました。

後は組み立てだけなのですが、やっぱり不安なので、本でも買ってみようかな? と思ってネットでググッてみました。そしたらあるにはあったけど、

レビューみるとあまり良くないみたいなので、やっぱり自分で考えるしかないなぁと

明日は午前中は、美容院の予約をしてあるので、また午後から頑張ってみようと思います。






                             

昨日は久しぶりにカレーを作って貰いました

それというのは、羅臼の夫の友人から、エゾシカ肉の美味しそうなのが届いたからなんです 骨も付いたままなので、頑張って捌いていました

夫は市販のルーは使いません。最近は、このカレー粉を使っているそうです。これは生協で買ったものだそうです。

銀座・ナイルのカレー粉、もう家には無いからねぇ。

いつもながらとっても美味しかったです。

エゾシカ肉の甘さが出てました。カレーは程よく辛かったですけど。



  





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ちっちゃいシェルポーチ・・・yuwaのコトリエンヌラミネで♪ &  鶴橋とらちゃんのホルモンスープ♪ & たたみいわし♪

2016年10月23日 | 巾着・ポーチ

今日、ファスナーが届くかと思ったけど、届かなかったので、何を作ろうかなぁ? と考えて、12cmファスナーで作る事ができるものを

考えました。

先日作って、なかなかいい感じだったシェルポーチ。これのちっちゃい版を作ることにしたんです。またちゃんと裏も付けましたよ~。

今回は撥水ナイロンを付けました。

しかし、このポーチ、小さいけど、たったこれだけのカーブにすることによって、パカッと開くので物の出し入れがスムーズ。これは使えそうです

勿論、コイン入れでもいいし、お薬入れにはぴったりかも? そしてピアスやイヤリング、指輪などなど。旅行にちょっと持って行くのに便利かも?

先日作ったものと並べて撮ってみました。先日のは20cmファスナー使い。随分違いますねぇ

もう少ししたらミンネに並べます。


  


  



                                

取寄せで湘南の勘浜丸から取った たたみいわし。 食べるの忘れてたようです。焼いてもらいました

鶴橋の焼肉店 とらちゃんで買ってきたホルモンスープ。夕べは白菜菜と四角豆を入れてもらいました。野菜を入れなくてもとっても美味しいスープですが、今回は野菜からおダシが出たのか

めちゃくちゃ美味しくなりました


  



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ネコちゃんで長財布・・・・思案中(~_~;)   &   小芋のふかし♪  &  玉子ご飯~♪

2016年10月22日 | 巾着・ポーチ

この前、名古屋に行った時にユザワヤで買ってきたネコちゃんの綿麻生地。地の色は生成りです。

この柄はラミネートでL字ファスナーポーチを作ったのと同じ柄です。ラミネートは全部使ってしまったので、綿麻生地でも何か小物を作ると

可愛いだろうと思って買ってきたんです。

L字ファスナーで先日、試し縫いをしたけど、やっぱり同じ大きさで、ポケットも付けてみないことには、どういう作りをするのか決められなくて・・・。

ファスナー、今日届くと思ったけど、まだ届かないので明日かな?

今回作るのは両サイドにお札を入れるポケットを付けるだけの簡単なものなんだけど、それとて、やはり縫い方は考えないとね。

両側のポケット、ダブルにするので結構沢山の生地が要りますね

さてさて、明日上手くいくでしょうか





                           


この前、小さい小芋をふかしてもらったら、すごく美味しかったので、一昨日、また熊野で買ってきました。





いつの日か載せた、くじらのテッパ(左の) と 骨ハギ(右の)、また知人にいただきました。珍味です

間で大きめにちぎったキャベツをポリポリと(笑) 


  


玉子は新鮮なうちに玉子ご飯に




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