クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

襟ぐりパイピング・・・Wガーゼワンピ♪  &  椎茸とピーマンの肉詰め~♪

2016年04月30日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

襟繰り、パイピングにしようか、バイアステープを内側に折って仕上げる簡単仕立てにしようか迷った挙句、苦手だけど、美しく見えるパイピングにしました

目を落さない用に縫うのと、表からやる落しミシンがネックです。濃い色なので、とっても見難い

老眼鏡誂えておいて良かった~

まだ脇繰りが残っています。頑張らなくっちゃ!


  





                        


夕べは椎茸とピーマンの肉詰めを作ってもらいました あと、フキやハチクの煮物も


  


さぁ! ウォーキングに行ってきます~

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今日は裁断だけ・・・・Wガーゼでノースリーブワンピー♪  &  アゲ焼き~♪ & いちご(笑)

2016年04月29日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

今日は、ゴールデンウィークの初日、とってもいいお天気でしたね。皆さんお出かけされてる人が多いのでしょうねぇ。

うちは相変わらずの日常です。基本、人の多いときは出かけないようにしています。

今日はイオンに行っただけ。


昨日、パターンを載せたワンピー、裁断だけしか出来ませんでした。残布で作る予定の物の寸法を考えたり・・・

バイアステープを作るのにどれだけの生地を裁つか考えているだけで時間が経ってしまいました

結局、バイアステープは、正バイアスにしないで、生地巾110cmなんだけど、60cmのところで裁って、斜めに切っていきました。

この画像、上の方にある定規、これ便利なんです。ちょうど4cmのところに切れ込みがあるので、ここにロータリーカッターを入れて転がしたら

上手く4cmに切れるという代物です。縫い物をされる方は多分ご存知だと思いますけど。





                        

夕べのおつまみです。厚揚げ焼~ 






今日のお昼は塩ラーメンを作って貰いました。チャーシューは、尾鷲の 「鳥鉄」 のです。やはりスーパーで売られているチャーシューとは

ひと味違います





うちの玄関前のいちご、今年は無事、立派に育っています。いつ頃だったかな? 植木鉢のビオラが元気がなくなってきたので、注意して見てみると

葉っぱにナメクジの這った後、発見! ナメクジ退治の薬を撒いておいたら、どうやらそれが効いたみたいです。ナメクジがいなくなりました。

先日、ちっちゃいのが生ったので食べてみたらすごい甘くてびっくり! これはどうかな? 明日あたりに採ってみようかな


  


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パターン写し・・・・Wガーゼで作るワンピース♪ &  引き出しの底の修理~♪ & イシガキとワラサの鍋~♪

2016年04月28日 | その他

今日はまた丸京の親方の作業場で、私の使っている引き出しの底の付け替えをやってもらいました。

まず、材料を買いにコメリへ。

シナベニヤというのが、サイズ的に良かったので購入!

まず、寸法を計っている夫です。


  

  

  


とっても素敵に出来上がりました 器用な夫です


これが元の底です。やっぱり紙みたいです。

今日、歯医者の予約だったのにすっかり忘れてしまってました 午後、気付き歯医者に電話して、すっかり忘れていたことを謝ったら、笑われてしまいました。

でも叱られなくて良かった~。


午後から、新しくなった引き出しにパターンを片付けて、机廻りを片付けしたりしてました。ごちゃごちゃ小物が沢山で、困ります。


次、頼まれているものはWガーゼのノースリーブワンピース。一昨年、 頼まれて作ったものが、すごい着心地がいいということで今度は丈を長くして欲しいというお友達からのリクエストなんです。

実はこれ、去年に頼まれていたのですが、秋になり冬になり ・・・・・今年は早めに作らなきゃ! ということで作ります。

以前のは短い丈だったので、裾までのパターンを写しているところです。「日本の木綿でソーイング」 からです。




                   


夕べは雨で肌寒かったので、鍋にしてもらいました。イシガキダイとワラサのアラです。

イシガキダイの皮がぷるんぷるんでとっても美味しかったです。すごい脂です。

  

ガスエビをしゃぶしゃぶで


  


最後は雑炊  魚のおダシが効いてとっても美味しい雑炊でした


 

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パターンの整理~! &  昨日のお客さま料理~♪  & 野菜の酢漬け~♪

2016年04月27日 | 料理

昨日の夜、私の部屋に置いてあるパターンを入れてある引き出しが開かなくなって、下の段を開けたら、なんと上から入れたものが

落ちてきてしまってました。なってこった

全部引き出してみたら、なんとこの引き出しの底は、紙っぽい代物でした。見かけは可愛くしてあって、とっても頑丈そうに見えてたのに、残念。

ベニヤ板を買ってきて、夫に修理してもらうことにします。

以前、習っていたニットソーイングの時のパターン、絶対縫わないだろうと思うものを処分することにしました。

この尾鷲に来てから、本から書いたパターンとかショップで買ったパターン、これだけあります。右側はベビーのものなんですけど。

ニットのパターンは整理したけど、この倍はあります。これだけ詰め込んでいたから紙底では壊れるのも無理ないです。

それにしても紙底とは  トホホでした。

 




今日の午前中、また野菜の酢漬けを作りました。分量は先日と同じ 穀物酢 400cc 白砂糖 1カップ 塩 小さじ1位。




この前、作ったの5日目くらいに発酵して泡が沢山になりました。気持ち悪いので捨てたんですけど。 今回は冷蔵庫に入れておくことにします。

午後からは美容院に行って、迎えに来てもらった帰りに丸京の親方の作業場に。そこで今日は朝から夫が客間の入り口の戸を改装させてもらっていて、まだ少し作業が残っている

というので、付き合ってきました。とっても素敵な戸が出来ていてびっくり いつも来てくださってるお客様、次来られたときに見てくださいね

 

                       

昨日のお客様料理。時間がないので、写真だけにします


  

  

  

  

  


女性ばかり3名さまでした。色々お話させていただいて、楽しい時間を過ごさせていただきました。有難うございました

 

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いつものハンカチ2枚~♪ & 椿がやっと♪  &  いただきもの・・・・垣善の卵~♪

2016年04月26日 | 布こもの

頼まれていた、ハンカチ2枚出来ました~





2月頃、鉢から地植えにした 椿がやっと咲き出しました 純白のとってもきれいな椿です。鹿児島出身の義父(他界している)が、随分昔に親類筋から貰ったそうです。

名前は、多分、「さつま」 だと思われます。 地植えにしてほんとに良かった~

  


後ろ側に咲いていてあまり目立たないので、切って、玄関に飾りました。





いただきもの・・・・垣善の卵です パッケージが変わったそうです。可愛いくなりました。いつも卵を持って尋ねてきてくれるC美ちゃん。

有難う~  10個入りが2パックと、温泉卵です


  



                   

夕べの刺身はアジでした

そして、熊野ほほえみかんで買ってきたハチク  茹でたら少しになりました。 ソラマメ、この中にうちで採れたものも混ざっています セロリも


  


  





そろそろお客様をお迎えする準備をしなきゃ!

 

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今日は夫の誕生日・・・・徳兵衛のお寿司(笑)  &  紅甘夏とカラ・・・・熊野ほほえみかんで♪

2016年04月25日 | その他

今日は、ウロウロと忙しい日でした。

明日はお客様の日なので、また熊野ほほえみかんに野菜を買いに行ってきました。私の朝フル用のおみかんも。

この間行った時にも出ていたけど、買わなかった、紅甘夏とカラを買ってみました。まだ食していないので、お味は分かりませんが・・・。

カラは以前買ったことがあって、とっても美味しかった記憶があります。

マーマレードが残り少なくなってきたので、今度は、この紅甘夏で作ってみようと思っています。左が紅甘夏です。皮の色もちょっと濃いですね。




熊野ほほえみかんから尾鷲に戻ってきて、 オクムラ眼鏡店に寄ってきました。

と、いうのは、先日、刺しゅうをした 時に目がすごい疲れたんです。

私がいつもかけているのは遠近両用眼鏡で、これでミシン作業や刺しゅうをしたりしているんです。

刺しゅうをしている時に、ひょっとしたら老眼鏡の方が目が疲れなくていいのではないかと思ったんです。なので、かなり前に作った老眼鏡を持って行ってみてもらったんです。

そしたらオクムラさんで買ったものではないことが判明

視力をはかって貰ったら、なんと裸眼で 1.2ありました。しかし、遠視があるのと乱視が少しあるのが邪魔しているみたいです。

裸眼で1.2あるのはいいですね、ってご主人に言って貰えました 明日にはもう出来るみたいなんです。早い~  楽しみです。



それから次は徳兵衛へ 今日は夫の誕生日なので、お手軽にランチでお祝い

2ヶ月前にも食した 上にぎりを頼みました。今日は二人共 ランチAセットを頼みました。ポイントが溜まってたので、グラスビールを貰いました。私が頂いちゃいました


  


他にも頼んだのが次の通りです。 アスパラ天・まぐろ中トロ・ツブ貝

  



セットについているアイスです。




ささやかなお祝いでした。

このあと、レモンスターさんに寄って、キルト綿を購入してきました。

家に帰ってから、今日、ミンネでお買い上げいただいた、お子さん用のマスクの出荷準備をして、発送してきました。

ついさっき、お友達がオーダーの昨日のポーチを取りにみえました。

「すご~い! 可愛い~」 って、喜んで貰えてホッ

今日はこんなことで一日終りました。ウォーキングには行けませでした。

 

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20cmファスナーポーチ完成・・・オーダー品♪  &  トマトの実・・・只今直径5ミリ(笑)

2016年04月24日 | 巾着・ポーチ

昨日、作りかけたオーダーの20cmファスナーポーチが出来ました  大きさ 縦14cm 横20、5cm。

表布はかくれクマさんのラミネートで、内布はYUWAの綿麻です。やっぱり内側、これにして良かったです。

今回、内布には不織布の接着芯を貼りました。

縫い方は・・・最初に表地にファスナーを付けて、次に裏地を重ねて縫いました。その後、表布の口部分に端ミシンをかけておきました。昨日の画像はそこまでの画像です。

あと中表にして表地同士、裏地同士を重ねて縫いました。しかし今回はラミネート地を使っているので、返し口は底の方に少し大きめに取っておきました。

ひっくり返してからコの字閉じをしました。

タブはクマさんのお顔の所にしました。可愛い~ タグはいつものW-Noteさんのです。 


  


  





                        

昨日は、ユメカサゴの煮付けを作ってもらいました。筍とヒラタケ、ナバナ入りです  ホウレン草とヒラタケの炒め物、にんにくを入れて作ってもらいました

いつもながらとっても美味しかったです。



  


今日のお昼はカレーうどんを作ってもらいました  これ日清の冷凍カレーうどん、麺がなかなか美味しいんです。





先日、熊野ほほえみかんで買ってきたトマトの苗、とってもちっちゃい、直径5ミリの実が2つ付きました 今回は上手く育つかな?

そして、シランの花がやっと咲き出しました


  


 

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20cmファスナーポーチ・・・・かくれクマさんのラミネートで♪  &  刺身・・・・オオモンハタ♪

2016年04月23日 | 巾着・ポーチ

今日は朝はいいお天気だったのに、4時頃、今にも雨が落ちてきそうなお天気になってきたので、更新前に歩いてきました。暑い~

午前中は夫の散髪をしてホッ! 


今日は昼前からずっと迷っていました。裏をどうしようか? 芯をどうしようか? 縫い方は・・・? などなど。

次に頼まれている20cmファスナーポーチ。

このかくれクマさんで作って~というご希望だったので、表も裏もそうしようと思ってたけど、なんか面白みが無くて・・・。

裏にはYUWAの、この綿麻を使うことにしました。実物とはちょっと違った色になってますけど、可愛い色合いです。ファスナーはコインケース にも使ったピンク

芯は裏生地に接着芯(不織布)を貼りました。

まだ途中なんですが・・・

  


                               

昨日は、近所の渡船をしている人にもらった 「オオモンハタ」 で刺身と鍋にしてくれました。やっぱりハタの仲間だけあって、刺身も甘くてとっても美味しかったです。

最後の雑炊、オオモンハタからのおダシが出てすごい美味しかったです


  


  




筍の刺身と姫皮の刺身~♪  姫皮には梅干しをほぐしたのを付けて

  


前日のお客さま料理に使ったアカザエビ、私に1尾置いてくれてたようです。刺身と頭を割ってチーズを乗せて焼いてくれました。食べるところは少なかったけど、とっても美味~


  


                 

今朝、ツバメの巣を見たら、なんと新しく土を盛ってありました。ちょっと見難いけど、黒いところがそれです。

昨日、夕方に見た時は何もしてなかったのに、いつの間にやったのかなぁ?

 

  


やっぱり雨が降ってきました。早めに歩いてきて良かったです。


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オーダー品・・・・にゃんこのコインケース♪ & 丸友丸の岩崎船頭~♪ & 昨日のお客様料理~♪

2016年04月22日 | 巾着・ポーチ

昨日、半分までしか出来てなかった にゃんこ柄のコインケース、 お昼過ぎに出来上がったので、配達してきました。

オーダーくださった方、「きゃ~すごい可愛い」 と言ってとっても喜んでくださったので、嬉しかったです。

  

  





                           


今日は丸友丸にワラサが全部で600本 大漁旗を揚げて帰港してきたそうです。写真はワラサを持つ岩崎船頭です。





                         

☆  三色彩    「コサバ燻製・姫サザエワイン蒸し・チンチロ沖漬け」

☆  お造り   「天然ヒラメ薄造り (松島丸揚がり)」

☆  〆皿    「ヨロイイタチウオ (甚昇丸揚がり)」

☆  箸休め     「天然子持ち昆布・ポテサラ」

☆  飾皿    「アカザエビ湯煮タルタルソース」

☆  菜鍋    「タジン鍋・・・大根菜・青梗菜・ガスエビ他

☆  焼魚    「寒干しメヒカリ・ヤリイカ (丸友丸揚がり)」

☆  煮魚    「ユメカサゴ (甚昇丸揚がり)」

☆  御飯    「黒米 (修善寺産)」

☆  デザート  ヨーグルト・・・甘夏マーマレード添え


 

 




 

 

 




お料理も醴泉のお酒も、「とっても美味しい~ 」 って、たいそう喜んでくださって、楽しい時間を過ごされたようで、私も嬉しかったです。

勿論、私もお蔭さまで楽しい時間を過ごさせていただきました。

最後には記念撮影まで

そして、お店で使っている手作り品をご覧になられて、同じようなものを作って貰えませんか? って尋ねられたので、喜んで作らせていただきますって

お返事しました 沢山の注文を戴いて、嬉しかったです。またひとつずつ頑張って作っていきたいと思います。

作る過程はまたブログでupしていきます

有難うございました

                          

今年のツバメさん、たまにしか帰ってきません。ほんとにここで卵を産むのかしら? これは朝の写真、今はもういません。


 

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奇跡が♪・・・・ミシン!   &   アジの刺身とガスエビ~♪

2016年04月21日 | 巾着・ポーチ

昨日、ミシンのこと、ごちゃごちゃ書きましたが・・・・。

今日、あの昔のジャガーミシンで縫いかけました。縫い速度の調節は出来ないので、足踏みペダルの加減をしながら縫ってたんですが、

一定速度で縫うのはかなり難しい。昔はこればかり使っていたのにね。普通にペダルを踏むと、すごい早いスピードにびっくり(笑)

これは縫い難いなぁ。どうしようかなと思って、そうだ! 黄色いミシンは明日引取りの約束なので、まだ手元にあるのだから、と、また使ってみることにしました。

そしたらなんと、昨日何度やっても出来なかった返し縫いが出来るではありませんか。

それにこのツマミの感触も元に戻ってる! 昨日とは全然違って。

そこで、また蛇の目の担当者に電話して、その旨のことを伝えました。そしたら快く、「それでは今回はキャンセルしておきますね。また具合が悪くなったら

おっしゃってください。」 と言っていただけました。ホッ♪

ほんとにこんなことあるのか不思議 でも良かった~~~

ジャガーミシン、昔はこれを使って何でも縫っていたのに、慣れってほんとに恐ろしい。もうすっかりこのクライムキミシンに慣れてしまってたんですね。




縫いかけているのは ↓ と同じ にゃんこ柄のラミネートコインケース。私が持っているのをご覧になった知人が 「いいですねぇ」 と、言ってくださって、オーダーしてくださったんです。

まだ半分位しか出来てないので、upすることが出来ません。続きは明日にします。

そろそろお客様の準備をしなくては!






                      

昨日の刺身です。アジ と ガスエビ。あったかご飯に乗せていただきました。

  





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