昨日の餐魚洞料理～♪

今日もムシムシ暑い日でした。

それでは早速、昨日の餐魚洞料理をupします

   

    

   

   

   

お料理、全部、めちゃくちゃ喜んで貰えました　

何と言ってもエゾシカのタタキ、ヒグマのスペアリブ、バラ肉のジンギスカンは大好評でした。

アッ！　シジミのニンニク醤油漬けも大絶賛　前日、神戸に行って買ってきた　「老祥記」の豚まんも。

醴泉のお酒はいつも気に入ってもらっていて、嬉しいです。

お肉のお皿、パノラマで撮ろうとしたけど、うまく行きませんでした　やはり練習が必要かも？

若いお客様、10月にパパになるとお聞きしました。おめでとうございます　そこまでは良かったのですが、どうやら

女の子さんということで、名前の話になって、2年前から決めてある！と、お仲間が！

なんという名前かと思ったら、なんと！　出てきたのは、私の名前。からかい過ぎ　

なんだかんだと賑やかで楽しい食事会になって良かったです。私もかなり笑わせていただきました。

いつも有難うございます

 

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久々にブラウス作り～♪ ＆ 孫ちゃんもうすぐ4歳～♪ ＆ 娘からのいただきもの・・・蚊遣りとブリの味噌煮ほぐし～♪

昨日は大阪まで娘家族に会いに行ってきました。9月3日で4歳になる孫のゆめちゃん。

大きくなって明るく楽しい子に育ってました。

顔出しはメガネにするといいと言って、メガネポーズをしてくれました

俯いているのはいいかな

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4歳の誕生日プレゼント、手渡ししたかったけど、荷物になると大変なので先日送りました。楽しく遊んでいるそうです。

ハンバーグが好きだというので、布施にある　BOB　BURG（娘がネットで探した）で食事して、イオンの中にある喫茶店でお茶しました。

娘たちに会う前に、高校時代からのお友達が会いにきてくれて、ギリギリまで色んな話をしました。短い時間だったけど、会えてとっても

嬉しかったです。

娘がお土産を持ってきてくれました。雑貨屋さんでお花を活けてたのが可愛かったので買ってきてくれたようです。

しかし、家に帰って説明書をみると、どうやらこれは蚊遣りだそうです。細い芯のところに蚊取り線香を通して使うそうです。

でも私もお花を活けてみました。もっと少ないお花の方が可愛いかな？　この菊、1本に沢山の花を付けてるので、そのままに。

　

ブリの味噌煮ほぐし～♪　まだいただいてないので。アツアツご飯に合いそうです。

あっ！　そうそう。昨日着たかったので、一日で縫いました。表紙のやつです。

素材はダブルガーゼ。2枚がすぐにバラケルのですごい縫い難かったです。

 

前日の夜に縫ったのは、扇子ケース。

小さいのはゆめちゃんに、貰いものの　ひこにゃんの扇子。大きい方は娘に、私の愛用している化粧品店にもらったものを入れて。

こんな柄の貝の形の扇子(堀内映子さんデザイン）喜んでくれました

ゆめちゃん、何度も広げて遊んでました（笑）

　

これから今日はお客さまです。なんだか更新に時間が掛かってしまって大変。

急がなくっちゃ！

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昨日の餐魚洞料理～♪

早速ですが、昨日の餐魚洞料理をupします。

カツオをリクエストされていたので、お造りはカツオを。

もちもちのケンケンガツオが揚がったので良かったです。

　　

　　

　　

　　

　　

遠方からのお客様、2時間かけていらしてくださいました。

楽しい方ばかりで、お料理をお出しする度、美味しい～　を連発されるので、笑ってしまいました。

醴泉のお酒も気に入ってもらえて嬉しかったです。

お蔭さまで、私もとっても楽しい時間を過ごさせていただきました。

ほんとに有難うございました

 

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間に合わせにスマホケース～♪ ＆ カツオとステーキ～♪ ＆ おにぎり～♪

一昨日　機種変で購入したばかりのスマホ。いつかは革でケースを作ろうと思っていますが、取り敢えず　間に合わせで

超特急で今日ケースを作ってみました。

今日は午前中は、いつもの脳トレに行き、午後から作り始めました。

生地はechinoの綿麻。紫色がきれいだったので、ヘリのところの生地も使いました。

内布も綿麻。外布に接着キルト綿を使いました。内布はアクセントに少し見えるようにしました。ぴったりサイズにしたのでボタンは要らないかな？　と思ったけど、

もしもの為に、やはり付けることにしました。プラスナップの小を使ってみました。

久しぶりのポーチ作り、楽しかったです。

    

　　　　　　　　　　　　　

昨日、友達にカツオを4分の１貰ったので、刺身にして貰いました。

いつものニンニクソースも作ってもらいました。

サーロインステーキ（オーストラリアの）さすがにお腹いっぱいになったので全部は食べきれませんでした。

柔らかくて良いお肉で良かったです。

しばらくたってから食べようと焼き海苔一枚をぐるりと巻いたおにぎりを作っておきました。

中に梅干しを入れて。40分ほどしてからおにぎりを食べることに。これがまた美味しかったこと

　　

　

今日は餐魚洞にお客様の日です。掃除は脳トレに行く前に済ませておきました。

これからセッティング準備をします。

今日は熊野の花火大会があるので、車が混まないといいけど。

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新機種で撮った初めての画像(笑） ＆ ワタリガニ～♪ ＆ 山葡萄ワイン画像～♪

今日、初めて昨日買ってきたばかりのスマホで写真を撮ってみました。

ケーズ電気でもらった　ちびまる子ちゃんのうちわです。可愛い～

今までのと違いあるかな？

 

　　　　　　　　　　　　　

ワタリガニが出ていたので買ってきたけど、小さかったのであまり身が入ってなかった　でもやっぱり美味しい

先日、友達にもらった　山葡萄のワイン、呑んでいるところの画像忘れてたのでupしま～す。

珍しく夫も、貰おうかな～と言って、呑んで　「うまい！」　って言ってました。

ほんのり甘口でとっても美味しいワインでした。ご馳走さま～

この写真は以前ので撮ったものです。

　　

 

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ドコモ 2019年夏新モデル・・・XPERIA 1 SO-03L ♪ ＆ きしめん～♪

今日は午後2時予約で尾鷲ドコモに行ってきました。

何ヶ月か前から電池がヘタってきたので、新モデルが出るを待っていました。

XPERIA１SO-03L

結局、機種変出来たのは今日なんですけど。

夫のスマホを借りて撮影しました

今まで使っていたものより、縦に長いです。

カメラが３つも付いていて、かなり優秀そうです。

でもちゃんと使いきれるかどうか・・・多分、機能の半分も使えないような気が

面白そうなのは、上の方に写っている白くて四角いやつ。

これはＡＩだそうです。色んな形に変化します。私が検索したり、よく使うアプリなどから、判断して、育っていくＡＩだそうです。

またケース作らないといけないなぁ。

今日のお昼は、きしめんでした。オクラが入っていて、とっても美味しかったです。

白いのは玉子です。

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昨日の餐魚洞料理～♪ ＆ いただきもの・・・・モン・サン・ミッシェルの光と風 マダム・ヨーコ♪ ＆ シュガーバターの木～♪ ＆ 長野の山葡萄ワイン～♪

今日は午前中は病院行き。午後からは美容院。忙しい日でした(笑）

昨日のことですが・・・ちょうど高校野球の決勝戦が始まるころに餐魚洞にお客様でした

大阪から日帰りで来られるので、特別に1時半から。

日本大学選手権釣り大会の時のOB・原崎君がお友達をお連れしてくださいました。

デザートは、先日作ったプルーンジャムで。

自分で言うのも何なんですが、今日、食べてみたら甘酸っぱくてすごい美味しかったです。

　　　

　　

　　

　　

　　

皆さんにお料理も醴泉のお酒も美味しいと喜んでもらえて良かったです。

色々話が弾んで楽しい一日になりました。

私の身体のことも随分心配してもらってたようで、嬉しいことでした。

遠いところ、皆さん有難うございました

昨日、お土産にもらった美味しいケーキとお菓子です

マダム・ヨーコは初めてだったけど、シュガーバターの木は以前いただいたことがあって、とっても美味しかったのを

覚えています。

　

先日、長野に旅行されてきた友達にいただいたお土産の　「山葡萄ワイン」　です。

今夜楽しみにいただくことにします。有難う～

 

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プルーンでジャム作り～♪ ＆ いただきもの・・・カマスのフライとさつまいもの天ぷら～♪

今日は20日。毎月20日は熊野イオンへ。

今日は高校野球の準決勝1試合目だけみて、出かける予定だったけど、試合開始が1時間伸びたので

待っていられず、出かけることにしました。

熊野ほほえみかんにも寄ったけど、菜ものはあまりなかったので残念。

トマトが少し出ていたので買ってきたら、それが大当たり。すごい美味しいトマトでした。

こんなに美味しいと分かっていたらもうひとつ買ったのに（笑）

お昼ご飯は、お寿司を買ってきて、それを食べながら野球をみることに。

今日は2試合とも点差が付きすぎて、あまり面白くなかった。

2試合目が終わる少し前から、ジャム作りを始めることにしました。餐魚洞でお出しするデザート用です。

プルーン、長野産のを2パック、イオンで購入。

1つ味見をしました。重さを量ったら800ｇありました。お砂糖は半分量より少し少な目の350ｇに。

煮ていくと段々色が赤くなってきます。アクは結構出るので丁寧に取ります。

　　

　　

だだちゃ豆を沢山茹でてくれた（夫が）ので、それを持ってご近所の仲良しさんのところへ。

そしたら、カマスのフライを今から揚げるから持って行って～って。揚げてもらう間、エアロバイクを漕いで待つことに（笑）

キャベツを手でちぎって、味ぽんとマヨちゃんで。だだちゃ豆、（撮り忘れたけど）　沢山食べたし、お昼に昨日アップしたお寿司を食べたので

夜はこれで充分でした

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今日は脳トレの日～♪ ＆ ペットボトル小のカバー♪ ＆ 回転寿司・・・おわせ～♪ ＆ 新竹のビーフン♪ ＆ いただきもの・・・大内山プリン♪

今日の午前中は脳トレの日でした～♪

表は間違い探し、これは簡単に出来たけど、裏の言葉さがしは、今日のは沢山の文字数だったので

時間掛かっちゃいました 時間内で出来なかったのは初めて～。

このあと、手指の運動、足の運動。座りながらなんだけど、結構な運動量になります。

この脳トレは9月いっぱいで終了だそうです。そしてまた予算が下りれば来年4月から行われるそうです。

色々な運動を教えてもらえるので、いいんですよ～。

手作りの方は、前々から頼まれていたペットボトル小のカバーを作りました。

中にはキルト綿を挟んでいるので、少々の水滴は吸収します。

昨日出来ていたんですが、マジックテープが白いのしかないので、ベージュの濃い色を求めてダイソーに

行ってきたけど、無くて・・・。黄色と白、紺が1本、それに黒しかありませんでした。

仕方なく紺のを買ってきて縫い付けたけど、白でも良かったような気がします。

まぁ巻いてしまうと分からなくなるので、何色でもよいような気もするけど。

もう4，5年も前に作った私のは赤ベースのこけし手ぬぐい。まだ現役です（笑）過去記事探したけど見つからず

そろそろ作り替えたいところですが・・。

今回はマトちゃん柄で作りました。可愛い～と、喜んでもらえたので良かったです。

　

　　

お昼は久しぶりに　回転寿司の　「おわせ」　に行ってきました。

今日はランチメニューはやめて、二人共、北海道3点盛とか、夫は貝三点盛を2皿、イカゲソ2皿、私はナスやアスパラ天、ウニ、オニオンサーモン

ホッキガイサラダ軍艦、最後は二人共　茶碗蒸し。

　　

　　

　　

　　

今日は珍しく混んでいました。待っている人もいてびっくり。

夕べは、新竹のビーフン。台北の肉味噌を使って作ってくれました。こんなに沢山食べられる？　と言ってたのですが、

ご飯も少し食べて、完食（笑）これは痩せられないわ

昨日、友達がＴシャツのお直ししたのを取りにみえて・・・大内山やわらかプリンをいただきました

何年ぶりかで旦那さんも一緒に見えたので夫と話が弾んでいました。

プリン、みんなで一緒に楽しくいただいて、美味しかったです。ご馳走さま～

　　

 

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4ヶ月ぶりのミシン~♪ ＆ ナイルのチキンカレー♪ ＆ 水なす～♪

台風も去り、やっと晴れ間が出たので、部屋干ししていた洗濯物を外に出し、追加の洗濯もして、買い物にも行ってきました。

イオンがお客さんで溢れていてびっくり。 台風が去ったのとまだお盆休みの人が多いからかな？

午後から高校野球はラジオで聞くことにし、約4ヶ月ぶりにミシンをしました。

友達の娘さんのＴシャツの丈直し。白と黒のＴシャツ。

どちらも10センチ短くして欲しいということだったので、8センチカットして2センチ縫い上げました。

カバーステッチミシン。黒の方、良く見えませんね

白の方は普通の綿だったのでやりやすかったけど、黒い方はとっても良く伸びる生地だったので

ちょっとやり難かったです。



坐骨神経痛が出て、それが良くなったと思ったら膝が痛みだし、なかなかミシンする気になれなかったんですが、

お陰様で、これでちょっと弾みがつきそうです。

　　　　　　　　　


夕べは取り寄せのナイルのチキンカレー　美味しかったです。

野菜サラダ、撮った筈なのになかったので、夫に借りました。キャベツと玉ねぎ、きゅうり。

　　　

先日、美味しかった水なす。upし忘れていたのを昨日「ケンミンショー」を見ていて思い出しました

 

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