台風24号接近中・・・。 ＆ 電気ブランと赤いスパークリングワイン♪ ＆ シシャモ～♪

いやぁ、今回の台風、ちょっと怖いです。

ひどい風が吹き荒れる前に更新します。

午後1時半ころから強い風が吹き出してきて、びっくり

午後３時、海に面した窓を開けてどんな感じか見てみました。なんか不気味・・・。

雨は降ってないけど、時折、怖いくらいの風が吹いてます。

先ほど、アナウンスがあったのですが、４時には駐車場の入り口の防潮扉を閉めるそうです。

なんでも昭和３４年の伊勢湾台風並みの高潮がくるという予報です。恐ろしすぎる～

ここに住みだして１２年目ですが、一度も浜に潮が上がってきたことはありません。

今回、上がってくるのかどうか・・・。満潮時刻午後８時１６分。

どこの地方にも、被害が出ませんように

私は相変わらず、チクチク針仕事をしています

　　　　　　　　　　　　　　　

夕べは いただいた電気ブランと赤のスパークリングワインを早速よばれました

電気ブランは、夫が呑んでいたので、美味しそうだったので少し貰いました。美味しい～

赤のスパークリングワインも、勿論美味しいです

納豆に入れる玉子、白身を外すときに殻が少し当たって、割れちゃいました。残念　まんまる黄身を写したかったのに。

煮物はお豆腐と厚揚げ、ミニ白菜（熊野ほほえみかんの）。美味しくて　おダシも全部飲み干しました

 

　　

　　

今朝のスムージー

材料　　最近同じだけど・・。　

ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、だいこん菜、モロヘイヤ、空芯菜、アボカド、バナナ、リンゴジュース、黒酢、お水。

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昨日の餐魚洞料理～♪ ＆ いただきもの・・・・電気ブラン ＆ 赤のスパークリングワイン♪

今日は、プレゼント用の縫物をやりかけて・・・さて、刺しゅうをしようと思って刺しゅう糸を探すけど、見当たらず。

刺しゅう糸を入れた箱は２箱あって、使いさしの糸を入れた小箱の方が見つからず　探していたら、ハギレ生地の整理に突入　

ハギレを思い切って捨てればすっきりすると思うけど、それが出来なくて・・・困ったもんだ。

刺しゅう糸の入った小箱は見つかりました

尾鷲はお昼に大雨警報が出ました。今は少し、小雨になってますが・・・。

朝から夫が裏の入り口に板を打ち付けてくれました。私も手伝おうと思ったのに、邪魔だって、断られました

私は物干し竿を下したり、植木鉢を玄関口に避難させたりしました。

昨日は餐魚洞にお客様の日で、良い天気で良かったです。

その料理をします。

　　

　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シシャモの干物とバクライ～♪

　　

　　

トキシラズのルイベ・・・山ワサビで♪

　　




ご飯は皆さん大盛りでって　嬉しいことです。プルーンのジャムは前日の夜に作ったものです。美味しいって言って貰えて幸せ～

昨日も送別会でご利用くださいました。先日もそうでしたが、昨日も私たちが大変お世話になった方の送別会でした。寂しい

１０月１日から関東の方に転勤になられるので、ちょっと遠いです。しかし、「また来ますよ～」　って、おっしゃってくださったので、心待ちにする

ことにします。昨日のメンバーは、グルメの会のメンバーさんたちでした。

帰りがけに、メンバーさんのおひとりが、「忘年会には○○さん、来られるそうです」　って　あと２、3ヶ月後くらいですやん

ご本人にお訊きしたら　「多分、大丈夫だと思います」　って、嬉しいな

メンバーさんのおひとりがお土産にくださいました。なんと、夫には電気ブラン　私には、先日こぼしてあまり呑めなかったスパークリングワイン

どうやら毎日このブログを観てくださってるようです。「女将さんがブログに載せてたワインです。」　っておっしゃられて

びっくりで、すごい嬉しかったです。有難うございました




今朝はスムージーは休憩。昨日、お友達にもらった、ル・コトのパンをいただきました～

りんごの入ったクロワッサン、初めてでしたが、とっても美味しかったです。ご馳走さまでした～し

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プルーンジャムの作り方～♪ ＆ メヒカリのバター焼き～♪ ＆ いただきもの・・・尾鷲合同庁舎前のル・コトのクロワッサン～♪

今日はもうすぐ台風が来るとは思えない、秋晴れでしたね。

殆どのところがそうと思いますが・・・。沢山溜まっていた洗濯物を一気に片付けることが出来て嬉しい

今日は多分、洗濯で忙しくなるだろうと思い、夜にジャムを作っていました。

先日、熊野のイオンで、完熟プルーンが出ていたので、買っておいたんです。

沢山入っていたけど、重さはそうでもなかった　　風袋を引いてこれだけ。グラニュー糖は６割弱の２００ｇにしました。

きれいに洗って、皮ごと刻みます。勿論　種も取って。

　　


２０分ほど煮詰めたところです。レモン２分の一絞って入れます。

　　

レモンを入れるとこんなにきれいな色になります。瓶はいつもの様に煮沸消毒します。作ってみてくださいね～


　　

出来たのはこれだけです。甘酸っぱい美味しいジャムの完成です

　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べはスーパーに　「メヒカリ」が出ていたので、バター焼きをリクエストしました　頭以外は全部食べられます。


小さいから骨も当たらない。脂がのっていてとっても美味しかったです。そしてトマト。美味しそうな顔をしていたので

買ってきました。トマトのいい匂いがしてたので、やっぱりとっても美味しかったです。

　　

だいこん菜と厚揚げで具沢山味噌汁を作ってくれました。後ろに写っているのは、ミョウガの甘酢漬けです。これ、ほんとにイケマス。

今日、友達が昨日アップしたクマさんのパクパクポーチを取りにみえました。

またまたお土産を持ってきてくれました。尾鷲合同庁舎の前にある　「ル・コト」のクロワッサンです。美味しそう～

珍しいアップルクロワッサンも。明日の朝、楽しみにいただきます

今朝のスムージーです。

材料は最近は同じ。沢山の野菜です。

今日も、これからお客様です。準備は出来ているのですが・・・作務衣に着替えなくては。

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パクパクポーチ・・・クマさん♪ ＆ 昨日の餐魚洞料理～♪・・・・立派なケンケンガツオ～♪

作業台の前に座れたのが、遅い時間だったので、どうしようか迷ったけど、オーダー貰ったものなので、早く仕上げようと

やっぱり作ることにしました。

写真を撮ったのは　日暮れにかかっていたので、画像は少し暗いですけど。明日撮り直そうかな。

表も裏も綿麻です。外に接着キルト綿。マチには布帛の接着芯。内布には何も貼らず。

しかし、今回は内布も外と同じ仕立てにしてみました。

   　

   


さてと・・・昨日の餐魚洞料理をします。


丸々太ったケンケンガツオが揚がったので良かったです。

お客様にもとっても喜んで貰えました

　

　

　

　

　

皆さん、どのお料理も美味しいと、喜んでくださったので嬉しかったです。

歓送迎会でご利用くださいました。親しくさせてもらっていた方が転勤になられるので寂しいけど、仕方ないですね。

今まで大変お世話になり有難うございました　　またいつかお会いできる日を楽しみにしています。

今朝のスムージーです。

材料は昨日と同じです。

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手作りは進まず・・・パクパクポーチ。 ＆ いただきもの・・・立派なミョウガ～♪ ＆ シシャモ ＆ 稲荷餃子～♪

今日は餐魚洞にお客様の日です。早く更新済ませなくっちゃ

なんか落ち着かなくて、、、、お友達に頼まれたパクパクポーチ、まだこんな状態です

今回も表生地に接着キルト綿を貼りました。マチ部分には布帛の接着芯を貼りました。

今日午前中、知人が、こんなに沢山、立派なミョウガを持ってきてくださいました　　ご実家から届いたものだそうです。

最近、甘酢漬けが気に入って、ミョウガを見かけては買ってきて、作ってもらっているので、すごい嬉しいです。

ミョウガ、結構な値段するんです。しかもこんなに立派なものは売ってないし。

早速、いくつか使って甘酢漬けを作ってくれていました。明日には食べられると思います。楽しみ～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　

シシャモ、とっても美味しいシシャモでした

脱皮のアカザエビ、とっても甘くて美味しかったです


　　

そして、稲荷餃子を焼いてくれました　タレは、普通の餃子を食べるときと同じ。穀物酢、醤油、ラー油です。

ご飯には、山ワサビ入りのエビ、カニ丼

　

　　　　

今朝のスムージー

材料　　ほうれん草、小松菜、だいこん菜、チンゲン菜、モロヘイヤ、空芯菜、アボカド、バナナ、りんごジュース、黒酢、お水。

お友達にもらった空芯菜も入れて・・・・材料が沢山あったので、お友達と乾杯～

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たたみポーチふたつ～♪ ＆ 豚とエノキの炒め物～♪

今日は朝からまた　熊野ほほえみかんに行ってきました。

今日は急に涼しくなりましたね。これ以上、寒くなるのはゴメンです。

今日はイオンは火曜市ということをすっかり忘れていて、熊野のイオンも混んでいたのでどうしてかと

思ってました。アボカド売り場に書いてあったので、やっと気付きました


昨日の夜に作っておいた　たたみポーチです。いつものsnowwingさんのフリーレシピです。

１２㎝ファスナー使用です。

 

次に作るパクパクポーチの内布、オーダーもらったときに決めてあったけど、別生地の方が良いような気がして・・・。

色々検討していました。今夜、お友達と相談して決めようと思います。

そのあと、高校時代のお友達と長電話　久しぶりに会おうと思うので、その都合など。

会った時に話せばいいと思うのに、二人ともつい近況を長々と・・・面白い　　お互いに歳を取りました

　　　　　　　　　　　

エノキの炒め物、大好きです。豚と一緒に炒めてくれました（酢醤油で）美味しい～

厚揚げと白菜の味噌汁もとっても美味しかったです。

　　

今朝はスムージー休憩。昨日のお昼に食べた米粉パンを焼いて貰いました。玉子も焼いてもらって

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今日はひとつだけ・・・スタバクマの巾着～♪ ＆ 食事会・・・トマトとモッツァレラチーズ、ヤイトの刺身、猪鍋など～♪

今日は、昨日のシロクマさんのより一回り大きい巾着を作りました。

シロクマさんのサイズ、昨日書きました。

今回の生地、スタバクマですって　コットンこばやしの生地です。

タグの位置、迷って・・・・付けない方が良かったかもね。柄が賑やかだったので、迷ったんだけどねぇ。

紐を通してみると、タグの位置、もう少し下の方が良かったみたい。位置も慎重に考えたんだけど・・。

今回は折りマチは６㎝にしてみました。

昨日のシロクマさんと一緒に撮ってみました。

　



　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日は名古屋でもご一緒したご夫妻と一緒に食事しました

昨日のブログに乗せたトマトとモッツァレラチーズの、あれは練習だったようです　

で、昨日も作ってくれました

竹輪の中のアスパラ、柔らかくってとっても美味しかったです。竹輪もいつもの１００％スケソウダラのやつです。

刺身はヤイト。脂がのっていて、とっても美味しかったです。

猪は　ばら肉を使って鍋に。すっごい美味しいダシが出て、最高に美味しかったです。

最近、ちょっとまた太りだしたので、食べるのを控えようと思っていたけど、あまりに美味しくて無理でした

最後の雑炊には、羅臼の　とろけるとろろ　を入れていたので、どんな感じになるかなぁと思ってたら

ひと味違った美味しさになってました。

お二人とも、どの料理も全部、美味しい～　って、言ってくれて、賑やかで楽しい食事会になりました

　

 

　

　




今日のお昼はいただいた、米粉パンをよばれました。外はカリッとして、中はふんわり　とっても美味しかったです。

スープは、カップスープのほうれん草です

今朝のスムージー

材料は昨日と同じ。

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今日はプレゼント品ふたつ・・・♪ ＆ トマトとモッツァレラチーズ ＆ 女川のサンマ～♪

今日はプレゼント品をふたつ～

昨日、途中だった、バネポーチは　昨日の夜に仕上げました。

前後です。ちょっとだけ柄の出方が違います。

昨日も書いたけど、今回は外生地に接着キルト綿を貼りました。

やっぱりぷっくりするから可愛いかな。しかし、少し嵩張ります

　　

　　　

今日つくったのは、男性用巾着。男性用のプレゼントは何がいいかと迷います。

裏を付けようか、どうしようかとこれにも　かなり迷ったけど、結局、あまり嵩ばらない方がいいかと思い、

裏なしにしました。これもやっぱり折りマチ（隠しマチ）にしたくて、底で繋ぎました。

この生地、オックスでかなりしっかりしています。

寸法も迷いに迷って・・・・縦１８、５㎝　　横１７㎝　マチ４㎝

仕立ては袋縫い。いつもお世話になっている　ツインズママさんの方法。

　　　

　　


　　　　　　　　　　　　　　　

昨日は、トマトとモッツァレラチーズでおしゃれなのを作ってくれました

トマトをくり抜いて詰め物をして焼いたのがすっごい美味しかったです。中には　くり抜いたトマトとニンニク、玉ねぎだそうです。

ご飯のおかずは、先日、宮城のお友達に送ってもらったサンマ。冷凍保存してありました。やっぱりとっても美味しかったです。

昨日、買ってきた玉子で玉子かけご飯にしました。この玉子、高級品だそうです

名前聞いたのに忘れてしまいました

　　




今朝のスムージー

材料　　ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、モロヘイヤ、アボカド、バナナ、りんごジュース、黒酢、お水。

色々入れたので、色が濃いです。

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今日は玉子を買いにtetoteへ～♪ ＆ パクパクポーチ・・・まだだけど。 ＆ 新宿中村屋のビーフハヤシ～♪

今日は隣町まで玉子を買いに行ってきました。ちょっと久しぶりって感じ。

あのヤギさんのいるtetoteです。尾鷲は良いお天気だったのに、長島に着くとどんより曇っていて、帰りには

雨が降ったあとみたいに道路が濡れていました。峠を一つ超すだけで、お天気がガラリと変わります。

いつもパンもついでに買ってくるんだけど、今日は初めて買ってみたパンをupします。

ハム野菜サンドと、きんぴらごぼう入りパン。どちらもとっても美味しかったです。きんぴらごぼうも沢山入っていました。

お昼には甘いクリームが入ったパンより、こういうのがいいですね。

仕上げには、ミョウガの酢漬け　

長島のショッピーにいいミョウガが出てたので、また漬けて貰いました。そしてモロヘイヤも沢山入ったのがあったので

買ってきました。ショッピーの野菜、たまにいいのが出てるんです。って、パンを買う時に寄るくらいですけどね

　　

先ほどから作りかけた、パクパクポーチ。今度はお正月に抽選で当たった257faburicさんの可愛い生地です。

飾りにトーションレースを付けてみました。この生地、オックスなので、しっかりしているんだけど、今回は接着キルト綿を貼ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　

夕べはピーマンの炒め物を作って貰いました

ご飯は、名古屋の名鉄の地下食品売り場に出ていた、新宿中村屋のビーフハヤシにして貰いました

パッケージの写真ほどお肉は入ってなかったけど、デミグラスの味が濃厚でとっても美味しかったです。

　　



今朝のスムージー

材料　だいこん菜、小松菜、アボカド、バナナ、りんごジュース、黒酢、お水。

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なんでもないWガーゼの袋♪ ＆ ナチュラルキッチンで買ったもの♪ ＆ いただきもの・・・カエルまんじゅう♪ ＆ 高島屋、北海道展で～♪

名古屋に行く前日の夜、急に思い立って縫った、なんでもない袋

生地は昔、ブラウスを作った、naniiro 伊藤尚美さんのWガーゼ。そんなに着てなかったので、きれいだったけど、

真ん中のきれいなところを切っておいてあったので、それを使いました。

ストールをバッグに入れて行きたくて・・・。そのまま入れると、ファスナーに引っかかるといけないので、袋を

縫おうと思ったのでした。嵩を低く仕上げたかったので裏は付けてません。

暑かったので結局使わなかったけど、コンサートの時に背もたれ椅子の腰に充てていました　（腰痛もちにつき）

　　

名鉄ナチュラルキッチン　　ちょっとオシャレなものが置いてありました。色々みるの楽しい～

ランチョンマットはリバーシブルで使えそう。2枚で３００円でした。そして砂時計は１００円。珪藻土のマット・・・これは３００円。

人気商品だそうです。

洗面所のコップを置く小さいトレーがあまりきれいでなくなってきたので。

　　


昨日はお友達に　梅ゼリーをもらったのに、食後に写真も撮らないでよばれてしまいました

とっても美味しかったです。ご馳走さまでした

そして今日は、また別のお友達が、先週　名古屋に行ってたからって、「カエルまんじゅう」　を

中には　美味しい　おいもあんが入っていました。カエルさんのお顔、とっても可愛いです

これは季節限定品だそうです。

　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日は、名古屋高島屋の北海道展で買ってきたもので、お友達と一緒に簡単食事でした。

鮭の親子漬け、ニシンの切込み、トウダイツブ山ワサビ漬け、シシャモの干物。

ササガレイはうちで干したもの。北海道ベジタブル。椎茸と大根の味噌汁。

　　

　　

　　

　　

今日のお昼は生協の　「とろ～り　たこやき」　これ、中にマヨちゃんが入っていて、とっても美味しいんです

醤油を少しつけて食べます。




今日はスムージーは休憩。玉子を焼いてもらって、私はアボカドをスライスして挟みました。

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