クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今度はクマさん柄でベビー肌着・・・まだ途中(^_^;)   &  今日の昼食・・・・アカイカ・カマス~♪

2015年06月30日 | 布こもの

樋口カメラマンは今日午後2時前にお帰りになりました。

明日、7月1日は、御嶽山の山開きだそうで、そちらに寄って帰りますと、おっしゃっていました。

長い付き合いの樋口カメラマンとは、いくら話をしても尽きることなく、とっても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

また次の撮影を楽しみにしています

今回の撮影も、とってもスムーズに終りました。昨日は運よく、必要だった魚も揚がったので、ラッキーだったようです。


樋口カメラマンが帰られてから始めた縫い物ですが、途中すごく眠くなって辛抱できなくなったので、久しぶりに昼寝をしました。

起きたら45分も経ってしまってました

次はこのフェイスタオルです。クマさん柄が可愛くてきれいな黄色がベースです。実物はもっとはっきりした黄色なんですよ~。

 

 



                            

今朝はメヒカリ(甚昇丸) の刺身を造ってもらいました。底引き網の甚昇丸は、明日から2ヶ月間、資源保護の為、休漁になります。




甘くてトロットロッ  樋口カメラマンも ウマイ! って、とっても喜んでらっしゃいました

朝jはこの刺身を食べながら、いつものホットドッグ

お昼は御飯にしました。

アカイカ(丸友丸)の刺身とカマス(松島丸)の塩焼きを作ってもらいました。おつゆは即席(マッタケのお吸い物)に、がごめとろろ昆布を入れて。写真は入れる前に撮ったものです。

きゅうりのお漬物は近所のオカアサンに頂いたものです。御飯は 「ゆめぴりか」 を炊いたものです。

イカが大好物の樋口カメラマン、大喜びでした。




お昼にしっかり食べたからか、全然お腹がすきません(笑)


ツバメさんの様子です。

樋口カメラマンが帰られたあと、小雨が降る中、撮ってみました。尻尾がはっきり写ってます。やっぱり卵を抱いているとしか思われません。

今度は何羽孵るのかな?




 

 

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今日は撮影日・・・・アングリングソルト~♪  & 昨日のお客さま料理を少し♪  & 色違いグラジオラス♪

2015年06月29日 | 料理

昨日の夜、餐魚洞のお客さまがお帰りになられるときに、ちょうど樋口カメラマンが到着。グッドタイミングでした。

樋口さんとは、ちょっと久しぶりって感じです。

今、連載中のアングリングソルト の撮影が朝から始まりました。

撮影風景です。午後の部はまた今、始まったようです。

 




出来た料理はどれもとっても美味しかった(撮影後食べました) けど、ここでupできないのが残念

料理レシピと共に掲載されるので、本を見てくださいね。アングリングソルト ですよ~


昨日のお客さま料理を少しupします。

刺身です。

左がアジ、右がヘダイの腹身

次の画像  左がガスエビ、右がヘダイの背身


   


宮川の鮎    煮物 グリーンのはズッキーニ、あとハチク、大根、高野豆腐、魚丸あげの枝豆入り

  


昨日のお客さま、以前いらしてくださった方が、お父様の退職祝いにうちを選んでくださったとお聞きして、とっても嬉しかったです。

お父様には、どの料理も醴泉のお酒も気に入って貰えてとても嬉しかったです。お母様も奥様も妹さんも皆さん、料理を気に入ってくださって、すべて完食してくださいました。

そして奥様のお腹にはベビーが なんと9月中旬が予定日だそうで、娘の予定日と近いです~と、ベビー談義に花が咲きました。

ちょうど今、ベビー用品を作っているところなんですよ~と、見ていただきました。

昨日のフェイスタオルで作る肌着、お母様もとっても気に入られて、作りたいとおっしゃられたので、本を見ていただきました。

お父様がとても優しい方で、本の写真を撮られていました。ブログにも載せているんですよ~とブログの宣伝もさせていただきました

お蔭さまで、私もとても楽しい時間を過ごさせて頂きました。有難うございました



うちのツバメさんですが、やっぱり出たり入ったりしていますが、巣の中にいる時間が結構長いです。

かなりねばってみましたが、こんな写真しか撮れませんでした。左の方に尻尾が黒く写っています。

やっぱり卵を抱いているのかも知れません。





そして色違いのグラジオラスが咲き出しました。 この色、優しい色で好きです。




今日はやっぱり手作り出来そうにありません。昨日の夜は遅かったし、朝はいつも通り6時前には起きたので、なんだか眠いです。

 

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フェイスタオル(カエルさん)で短肌着~♪   &  ツバメさん♪

2015年06月28日 | 布こもの

いつぞやもupしたと思いますが、この本。




この中に載っていた フェイスタオルで作るかんたん肌着、作ってみました。

娘はカエルグッズが好きなので、カエルさんのこのタオルを見つけた時、これを作ってみようと思ったので、買っておいたのです。

フェイスタオルの大きさが 巾34 長さ82センチ以上ないとできないこの肌着。たまたまジャストサイズだったんでラッキーでした。

やっぱりちっちゃくて可愛いです。これは肩も前端もすべて耳を使っているんです。

簡単に出来るかと思ったけど、タオルはふわふわなので、直線ミシンは掛かり難いし、最後はやっぱりパイピングもしなげればいけなかったので

かんたんではあるけど、手間が掛かりました。

お袖は、手まつりにしました。とにかくどの箇所も洗濯に強い仕立てにしておきました。

全体の模様は傘なんです。あまり良く分からなかったけど、こうして見てみると分かりますね。カエルさんだからね。雨なんやね。

こんなタオルでした。




裁断したあと、残ったのはこれだけです。






本では脇は折り伏せ縫いにしてあったけど、私はロックがけしました(この部分は早く出来た) ま、この本は手縫いで出来るがコンセプトなので、すべて手縫いなんです。

当たり前だけど(笑)

内側の紐は、片方は綿テープにしました。肌触りに拘ります(笑)


 


これは重宝しそうな一枚になりました。


ツバメさん、やっぱり帰ってきます。今朝は、いつもの場所に1羽。そして巣の中に1羽。

今日は朝、良く晴れていたので、はっきり撮れました

このあと、巣にもぐりこんでゴソゴソしていました。

やっぱり卵を抱いているのかも? 

                        

 今日はpm6時予約でお客さまなので早い時間の更新でした。


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ハイビスカス柄のコンビ肌着完成~♪ 

2015年06月27日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

コンビ肌着あと少し、と昨日upしましたが、今日仕上げました~。 とっても可愛く出来ました~

  





内側の紐は、この前、杉浦ボタン屋さんで買ってきた 綿テープを使いました。外側の紐は、このハイビスカス生地で作りました(これがなかなかの手間で

裾のプラスナップの付け方、本の写真だけでは分かり難かったので、ケコちゃんにもらった、風花ちゃんのを見て、付けてみました。

久しぶりのプラスナップ、どうやって付けるのか忘れてしまってました。器具についていた付け方説明を見ながら・・・・出来ました~。

きれいに付けられてホッ♪


  


両方、留めるとこんな感じになります。 外側だと肌触りには関係ないので、タグを付けてみました。

  


一昨日作った短肌着 と重ねて着せてもいいし、暑かったらこれ一枚でもいけそうです


さてと、次は何を作ろうかな?

                                  

夕べのおかずです。

生協のベーコン巻きのお肉。




ハチクの炒め物とうちの辛い大根。




焼酎お湯割りのおつまみは、ひと口サイズのチーズと、昨日の鶏ナンコツつくねでした。


そうそう。ツバメさんのこと書くのいつも忘れてしまってますが、まだ帰ってくるんですよ~。でも2羽だけ。

これは一昨日の写真です。尻尾がちょこっと見えています。




今朝も2羽帰ってきました。

1羽は巣に入りすっぽり隠れちゃっているので見えません。側にもう1羽、何やら囀っています。ひょっとしたら見張っているのかな?

まさか! ひょっとしたらまた卵を産んでいるのかな? 






 

 

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コンビ肌着あと少し・・・。 &  本マグロの卵と白子(燻製)~♪

2015年06月26日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

昨日upした短肌着と同じハイビスカス柄の生地で、コンビ肌着を作っています。

これもLaLaLa5のデザインです。しかし最後の周りの仕立てをちょっと変えました。やっぱりパイピング仕立てにしたくって。

サイズは型紙より一回り大きくしておきました。

バイヤステープ、作っているところです。そう、いつものWガーゼです。この生地、あとほんの少しだけ、はぎれが残っているだけです。

良く使いました~。

 

シツケが終ったので、あと本縫いして、紐も付けて、最後に裾の方にプラスナップを付けます。

前身頃に紐を挟み込むの忘れています 手縫いでつけることにします。昨日の短肌着を作る時は注意してやってたのに、うっかりしてました






                        

昨日は丸友丸に本マグロ(60キロ位)が揚がったそうです。

その白子と卵をもらってきました。白子は燻製にして、卵は煮付けにしてくれました

白子も卵もとっても美味しかったです。ご馳走さまでした~


 

あと、アゲ焼きと生協の鶏ナンコツ入りつくね(ちょっと食べたあとですけど) これなかなか美味しいんです。






御飯のおかずは、昨日買ってきたハチクを入れた煮物を作ってくれました。 煮物、とっても美味しかったです。



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クライムキさんのデザイン・・・Wガーゼの短肌着♪  &  鮎の背越し~♪

2015年06月25日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

ロックミシンを使ったベビー肌着を作りたくて、ネット検索していると、かなりの評判で、クライムキさんのLaLaLa5 がヒットします。

皆さん、こちらのデザインで沢山縫われています。とっても着せ易いそうです。

本、欲しいなぁと思ったときはすでに遅し、絶版になっています。

どこかにまだ売れ残ってるってことは無いかなぁ? と、更なる検索をしていると、クライムキさんのHPに辿りつきました。

よ~く見ていると、本は絶版になっているけど、型紙だけは1000円で販売します、とありました。

作り方が無いと、ちょっとしんどいかも? と思いながらも、やっぱり欲しいので買ったのです。

そして、写真とにらめっこしながら作ってみました。

やっぱり作り方が無いと、細かいところが分かりません。一番簡単そうなこの肌着でこれなので、ちょっと手の込んだものだとかなり大変かも知れません。

これは60サイズで縫ってみました。

しかし、型紙は縫い代込みなので、その点は助かりました。

この本によると裾はカラロックのままの仕上げになっているようでしたが、裾部分、型紙を2cm長くして、こんな風に折り返しておきました。

ラグランっぽいこの袖、久しぶりに縫ったので、縫い順序、何も考えず脇縫いからしてしまって、あれ~ ということになりました。

この袖は、まず袖と後ろ身頃を縫い合わせないといけないのに。何年ぶりかで4本ロックの解きをやりました

紐、昨日、グラジオラスで染めた紐を使いました。中に2本と外4本、ちょうどでした。

手持ちの綿テープは生成りだったので、こんな色に染まったのですが、真っ白だと、また違った色になってたんだろうなぁ と思ったりしています。

町のボタン屋さんで、白の綿テープを買ってきました。

パイピングにする生地、かなり迷ったけど、このチェックが残っていたので、使ってみました。

今回は表も裏も一度に縫うやり方で縫いました。きっちりシツケをしたら、上手く縫えたので良かったです。

綿テープの先は、ミシンではなかなか縫うのが難しいので、全部手まつりしました。



 






                       

昨日は早速 鮎の塩焼きと背越しを作ってもらいました。 背越しは、ワタのほろ苦い味が美味しくて好きです。




 

今日のお昼は 出石(いずし)のソバを使って、うちの辛い大根で、おろしソバを作ってくれました。

大根、辛くてとっても美味しい おろしソバになりました



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グラジオラスで染めてみた~♪  &  ネジバナ♪

2015年06月24日 | 布こもの

今日は朝から、今年初の 「鮎」 の買出しに宮川まで行ってきました。

出かける前に朝一番にしたことは、染めです。

先日、小雨が降る中、倒れかけたグラジオラスを切って、手に持っていたら、花びらが手に付いて赤くなったんです。

ひょっとしたら、これは染めに使えるかもしれないと思って、花びらをちぎっておきました。実際に染めに使ったのはもっと沢山の花です(笑)





いつも布巾を煮沸消毒するのですが、それ用の土鍋(勿論矢野先生のです)で、染液を作りました。

花の色が段々、抜けてきているところです。




そこに家にあった白い綿テープ(濡らしたもの)を入れて炊いているところです。





20分くらい煮たら、こんなにきれいな色になりました。久しぶりの染めなので、染め止めを何にしようかなぁと思いながらも、塩と酢、両方入れてみました。

手持ちの本を今さらながら見ていると 「みょうばん」 がいいそうです。 今度何か染めるときは使ってみようと思います。

 




出かける前に干しておいたのが乾いていたので、撮ってみました。こんな感じになっていました。優しいサーモンピンクと言ったところかな?




次、作ろうと思っているハイビスカス模様の肌着に使ってみようと思います。 しかし、ちゃんと色止めが出来ているかどうか、洗濯してみないと分かりません





宮川に 鮎 を買いに行く前に 「おおだい 道の駅」 に立ち寄ったら、改装工事をしている最中でした。お店が開くのは7月1日と書いてありました。

しかし、その隣で、野菜が売られていたので、夫はいくつか買っていました。私は、おやつに食べられそうな小振りのトマトを買いました。

宮川からの帰り、お昼を何処で食べようかということになって、また紀伊長島まで戻ってきて 「八洲楼」 に寄りました。

夫は、この前、私がネギラーメンを食べているのを見て、やっぱりネギラーメンがいいということで注文。 




私は 酢豚が食べたかったので、酢豚定食にしたら、こんなに沢山出てきてびっくり!




結局ご飯は、ふた口ほど食べただけで、お腹がいっぱいになりました。次は定食はやめておきます あっ! でも酢豚、やっぱり美味しかったです。

御飯を食べてお腹が満たされてから、ふる里温泉に浸かってきました。いつも思うのですが露天風呂をなくしたのが勿体無かったなぁと。

ヌルッとしたお湯、やっぱり気持ちよかったです。


タイトルのネジバナです。可愛い花で好きなんです。もう無くなってしまったなぁと思ってたけど、出てきました。離れたところの短い1本は、夫の書斎の前の石畳(笑) の間に生えていたのを、

夫に上手く根から抜いて貰って、今朝、植え足したんです。

 

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オーガニックコットンWガーゼ、ベビー短肌着完成~♪  いただきもの・・・・タコときゅうりのお漬物♪

2015年06月23日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

昨日、パイピングをどんな方法で付けようかと迷っていましたが、ミシンでやってみました。

なんとか出来てホッ

出来上がりです。 ベビー用なので、普通の裏が表にきます。ベビーの身体に当たる部分は、どこもフラットになっています。

画像では大きく写してますが、実物、ちっちゃくて、とっても可愛いです。





昨日、ふと気付いたんですが・・・・内側のヒモの嵩が高くてゴロゴロしてる

最初はこんな感じでした(左の画像) 紐付け部分を全部解いて、紐も作り変えて、付け直しました。ループ返しで紐を作りました。

ちょっと面倒な作業だったけど、半分くらいの嵩になって良かった~




  






本では内側に付ける紐は 綿テープ になっているのですが、白の綿テープしか持ち合わせが無かったので、作ったのでした。

綿テープだと簡単なんだけど。今日、ひょっとしたらダイソーに売っているかも? と思って行ってきましたが、無かったです。粘着タイプの布の綿テープはあったんですけどね、残念でした。


               

                     

今朝、近所のオカアサンにタコときゅうりのお漬物を頂きました~





朝からタコ獲りに行って来られたそうです。早速1本切ってもらい、頂きました~





朝食時に、きゅうりも切ってもらって、ホットドッグに挟んで頂きました。ピクルスとはちょっと違いますが、とっても美味しかったです。

 

 

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赤ちゃん短肌着もう少し・・・♪ & またまたガーゼハンカチ。 &  バラゴチの刺身~♪

2015年06月22日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

この前、コピーした型紙で、短肌着を作っています。70サイズとなっていたけど、他の本の60サイズと全く同じサイズでした。

作り方、本の通りにしないで、自分の思う様に、アチコチ変えました。

あと、パイピングが残っています。ミシンで走ってしまうか手縫いでまつろうかと迷っています。

ミシンだと失敗しそうな予感もするし  やっぱりこのオーガニックコットンWガーゼは縫い難かったです。本の通りに肩部分を折り伏せ縫いにしたんですが、これがなかなか

やり辛かったので、脇は外側でロックがけしました。

パイピングは、この前、風花ちゃんにキャミを作った 残り、ちょうど斜め生地が残っていたので、それを使いました。




そしてガーゼハンカチ、また違う国産Wガーゼを使って、3枚縫ってみました。裏は無地なので(表の模様写ってますけど) 裏にピンクが来るように、下ルーパー糸をピンクにしました。この糸のまま ↑ の肌着を縫ったんです。

あっ! 右端のはパープルの糸を使ってみたけど、色が濃いので1枚だけにしました。

あれまぁ! 真ん中の少し歪んでるみたいですね。残念





                        

夕べの刺身は バラゴチ(長福丸) でした 朝揚がり、夕方でも、まだ身はしっかりしていました。




お昼のイサキの卵と白子、大きいのは バラゴチの卵です。卵、とっても美味しかったです。



ツバメさん、1、2羽だけいつも帰ってきています。やっぱり子供なのかなぁ? この場所が好きみたいです。





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今日のお客さま・・・・相可高校の村林先生と生徒さんたち・・・・ エゾシカスネカレー♪ 

2015年06月21日 | 料理

今日は熊野古道センターでの料理教室は午後からということで、午前11時ころ、お見えになりました。

相可高校の村林先生と生徒さんたちです。

「お久しぶりです~♪」 と村林先生が玄関を入ってこられました。



前回は3月でした


いつも料理教室をしてくださって、ほんとに有難いことだと思います。


今日の餐魚洞料理

三色彩・・・・写真は撮らなかったのですが・・・  さえずり・コサバ燻製・生小巻ゆば刺し

盛皿


イサキお造り・黒部名水ポーク 冷しゃぶ・コアカイカ湯煮・焼き〆サバ・メヒカリ寒干し    冷しゃぶに付けるタレを撮るの忘れてました。




野菜サラダ・・・五島の塩コショウ・オリーブオイル   うちで生ったサンチュ・ルッコラいいとこ取り  あと、アスパラ・トマトは市販品





御飯・・・・エゾシカスネカレー





そもそも今日、カレーにしようと思ったのは前回、平野君と、次はカレーにしましょう! と約束していたからだったのです。

今日、先生に 「そもそも、どうしてカレーの話しになったのでしたかねぇ?」 って私がお訊きしたら、先生は 「エゾシカの話しからだったような気がするねぇ。」 と

おっしゃられていました。夫もそのいきさつは良く覚えてないけど、エゾシカ肉でカレーにするという約束だけはしっかり覚えていたんです。

でも、今回、肝心の平野君の姿が見えなかったので、残念に思っていたら、先生が 「ちょっとでいいから、ルーをください。お土産に持って帰ってやりますから。」 と

言われました。なんて優しい 夫は喜んでお土産用を密閉容器に入れてました。


体格の良い男子生徒さん(藤野君)には大盛りを  器からカレーが溢れそうでした。 皆さん美味しいと言ってくださって、きれいに平らげてくださいましたよ~。

先生もスパイスが効いていて、とっても美味しかったって言ってくださいました。 ホッとしたのは言うまでもありません。

良かったね~って、夫と2人して喜びました。


最後のデザートは、先日、作ったばかりの甘夏マーマレード入りヨーグルトでした。



今日はまた村林先生には興味深いお話を色々聞かせていただいて、とっても楽しい時間を過ごさせていただきました。そして、皆さんに元気を頂きました


客間からぢらっと見えた食器の棚が気になられた女性徒さんがいらっしゃったので、生徒さんたち皆さんに、矢野先生の器の数々を見ていただきました。


その間、私たちは先生とお話をしてたんですけど。


若いって、いいですねぇ。とっても清清しい気分になりました。有難うございました


                        



昨日、娘から新茶が届きました  

旦那さんの実家で作られたお茶です。前に2度ほど登場していますが・・・。高級ウーロン茶の様な味がするんですよ~。






先程、片付けを全部済ませてから頂いてみました。とってもいい香りで美味しかったです

やっぱり新茶は美味しいですね。


ツバメさん、先生達をお見送りしてから、ふと巣を見上げたら、中に入っていた1羽が飛び出してきて、また昨日と同じところに停まりました。この場所が余程気に入った様です。

しかし、この子は、子供? 分かりません。あの沢山いた5羽のうちの1羽なのかなぁ?




首を振ってたので、頭がボケちゃってますね


 

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