クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

宮城・女川産(石森鮮魚店)のサンマ・・・・いただきもの~♪

2014年09月05日 | いただきもの

昨日、宮城に住んでらっしゃる友達から初漁のサンマが送られてきました

石森商店さんは、友達の同級生のお店だそうです。震災後も頑張ってらっしゃるんですよ~。

蓋を開けると氷がびっちり入っていました。中からサンマを取り出してみました。なんと、立派なサンマです。

20尾も入っていました


写真、後ろの方が同級生だそうです。


   

 




去年も頂いて、記事にしてます。・・・・・   


  石森商店さん   

           住所: 〒986-2231 宮城県牡鹿郡女川町浦宿浜寄木4−3
           電話:0225-53-2107



それではサンマ祭りの始まりです(笑)  二人で食べるのは勿体無いので友達ご夫妻に来ていただきました。

まずは届いたその日しか食べられないという刺身から これ3尾分だそうです。 次は酢〆です(2尾) 芥子で頂きます。

甘くて口の中でとろけそうでした。あっ! サンマの写真!



    


立派でしょ! 身がぷっくり   ワタは蒸して、辛味大根と和えたそうです。これぞ、珍味  友達ご夫妻、美味しい こんなの初めて! って喜ばれて、嬉しかったです。

そして定番の塩焼き! スダチを絞って。ワタもきれいで、すっきり全部いただく事が出来ました。



  


極上のサンマを送ってくださって、ほんとに有難うございました

こちらでは絶対に食べられない脂の乗ったサンマ。みんなで美味く頂きました~



友達にお土産をいただきました  近くで採れたハチミツと青森のりんごジュースです。

ハチミツは国産はなかなか高くて買えないので嬉しいです。






今日のお昼は、にゅうめんを作ってもらいました。そしてお昼、丸友丸の親方・岩崎さんに頂いたアカイカです。

甘くてとっても美味しかったです  まだまだあるので今夜も頂きます。 ごちそうさまでした。


   



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ねずまま)
2014-09-06 15:16:41
我が家にも 2日前 女川から ぷりぷりの秋刀魚が 届きました。気まぐれに 細々と 支援を続けているだけなのに。 東北の方って 気持ち 暖かいですよね。まだ 新物の 秋刀魚 高いので 食べていませんでしたので 我が家も初物でした。おさしみで たべ 昨日は 塩焼き。 息子夫婦にも おすそ分けしました。頭 残った骨 腸(孫たちは はらわたが 食べれません)は 3匹居る猫が のどをならして ぺろり。忘れないことが 支援ですと 言われています。 
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Unknown (roku)
2014-09-06 15:17:09
こんにちは~サンマの新鮮さが伝わります
キラキラ輝いて美味しそうです
食べたいです。

ご馳走が羨ましいです ほんと近くだったらすぐお邪魔したいです

↓ボレロも素敵ですね 
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ねずままさん (cocorokk)
2014-09-06 16:48:55
あら? そうでしたか。それなら初漁の品ですね。
女川からならひょっとしたら同じ石森商店さんからではなかったですか?
脂の乗ったサンマ、美味しいですね~。
被災地の皆さんの頑張りはすごいですからね。
皆さんにこのサンマを食べて頂きたいと思っています。


返信する
rokuさん (cocorokk)
2014-09-06 16:52:55
このサンマ、ほんとに極上ですよ~。
そんなにめちゃくちゃ高いってこともないそうなので、
是非、電話して聞いてみてくださいね。
みんなで応援しましょう♪
ボレロ、褒めてくださって有難う♪

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