昨日、"ちひろ珈琲" さんへ豆を買いに寄ったら、「モカ・マタリ」があったので買ってみました。豆は浅煎りのモカらしい？色で、まだこれからですが、いつもと少し違うさわやかなコーヒーがいただけそうです。先月から導入した電動コーヒーグラインダーは、挽きが安定して楽でイイです。
フラッと寄った短い間に、知り合いの方も偶然立ち寄られて、そこにちひろさんも戻って来られて、しばし立ち話しみたいになりました。それぞれの "人として" を大事にする一方で、制度下で施設や法人を "経営" すること、との関係の難しさ…を、少し感じたりでした。私は、そういう事の外側からしか、関わってないのではありますが…。
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