先週、久しぶりの、阿佐ヶ谷 "うさぎや" さんの和菓子で、とても美味しいです。定番の「どらやき」「兎月最中」「うさぎ饅頭」と、黒糖餡をクッキー風な生地で挟んだ「月影」です。昔から変わらないお店の雰囲気と、販売方法、包み紙などもイイ感じなのです。
また、ナントカ宣言が出されることになったので、都内打合せのついでに実家へ寄ってきました。中央線方面から行く時は、"うさぎや" さんの手土産がお決まり？な感じです。自分の食べたい分も含めてですけどね。
「阿佐ヶ谷の人気和菓子店・うさぎやのおんな店主に聞く」_"なみじゃない、杉並！"
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