クリ☆エリーの散歩道

☆2013・5 北海道に移住
     エリーはいなくなったけど 
     クリ!たくさんお散歩しようね。

北海道からの

2005-08-05 09:21:12 | 食べ物&ランチ
うれしい贈り物が届いた

 
 大浜みやこかぼちゃ
  昨年札幌に行く時 お友達から「札幌に美味しいかぼちゃがあるのよね」
  と教えてもらった。
  「へ~そうなんだ でもかぼちゃでしょ」
  と思っていた私は・・

  行ったのが7月中旬だったため まだ出回っていないとのこと
  出回ってきたらお友達の分と私の分送ってもらうことにした
  「お金いくら預けていけばいいかな~」
  「うーんそうね~ けっこう高いのよね 4分の1でも4~5百円してるからね~
  だから私もめったに買わないし 1~2度くらいしか食べないよ」
  「・・・・・・ 」
  
  あとから送ってもらった大浜みやこかぼちゃ
  .かぼちゃ・・・南瓜を馬鹿にしてはいけない。
          ホクホクで甘くて!まるで栗のよう(クリじゃないよf(^-^; ポリポリ)
  そのクリもエリーも大好きで かぼちゃの臭いがすると嬉しくて乱舞しています。 

  そのかぼちゃが届いたんです 覚えていてくれたのね
  大浜みやこかぼちゃ

 友達から「紅鮭を送ったから」のメールが届いていたからと主人
  「ぎょ!もしかしてまた 丸ごと一匹かな~
    あれ切り身にするのめちゃ大変だよね 頑張ってね~」と思っていたら
  
  あらま 今はこうなっているの 助かるわ~
  今はこうしないと売れないんだそうです  納得
  
  
  このままでは冷凍庫に入りきらないので 我が家の秘密兵器登場
  2切れずつをラップに包んで 専用の袋に入れフードセーバーします
   
  
  ブーーーーン カシャ! 真空パックのできあがり
  これはとっても重宝しています
  お肉や魚 安い時にまとめ買い 真空にすれば鮮度も落ちません
  野菜 ゆでて真空パックにして冷凍 沢山いただいたときはこうしておけば
  野菜の少なくなった時期に食べられます
  真空にすれば そのまま冷蔵庫に入れていても日持ちします
  昨年 お米を沢山頂いたのですが このままでは虫がついたりで困った
  そうだ! 真空パックにしておけば・・昨年のお米美味しく食べています
  など等 我が家ではとても重宝しているフードセーバーなのです

最新の画像もっと見る

16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すばらしい (こたママ)
2005-08-05 15:45:06
フードセーバー初めて見ました。

いいですね~!!真空パックができるんですね(^O^)

これだと鮮度が落ちなくてよさそう

みやこかぼちゃ美味しかったですか?

私も今度探してみよっと
返信する
へぇ~ (ha-chansan)
2005-08-05 17:17:04
たくさん頂き物でいいなー。



kurimammyさんのお家は、優れものがあるんですね。

フードセーバー、聞いたことあります。

そうか、こういうものだったんですね。

確かに真空パックにしてしまえば、腐敗の進行も遅れますよね。

いいナー。

わたしもほしいけど、我が家の場合、そんなに保存することなく、なくなるかもです(笑)
返信する
かぼちゃ (のあ)
2005-08-05 19:00:30
大浜みやこ?歌手ですか?(違っ!)

今の時期のかぼちゃって、ほくほくで美味しいんですよねぇ。でも、このかぼちゃ…というか名前は知りませんでした。

うっくぅ…だめだ。こちらにお邪魔するたびに、何か食べたくなる。。。(笑)
返信する
Unknown (kurimammy)
2005-08-05 19:49:04
こたママさま

 フードセーバー重宝しますよ

二人暮らしだと一度に使う量がしれていますから 小分けにしてパックしておきます

冷凍焼けもしないから味も変わらないし。

かぼちゃ 今年の分はまだ食べていませんが 大事に頂きたいと思います。

こたママさんも食べたら感想教えてくださいね~
返信する
Unknown (kurimammy)
2005-08-05 19:57:14
ha-chansanさま

 家族が多い時にはあまり必要がないかもしれませんね

年寄り二人暮らしだと 量もそんなに使わないので小分けしてパックし冷凍しています

冷凍焼けしないのと 鮮度が変わらないのが一番です。

私の場合ここに住んで 冬雪が降ってお買い物に出られない日が多かったので買ったのもありますが。
返信する
Unknown (kurimammy)
2005-08-05 20:04:32
のあさま

 (⌒▽⌒)アハハ! 本当だ! 大浜みやこ 演歌歌手にありそうな名前ですね

ありゃ 2日続けて食べ物の話題になってしまった(笑)

かぼちゃ サイト読んでいたら本州の高級料亭に出荷されてあまり北海道では出回らないとか・・

これを知ってた友達は凄いです。
返信する
へー! (チョコ)
2005-08-05 20:11:33
フードセーバーはやっぱ、あると便利なんですね。

冷凍するならいらないやと思ってました。

長持ちするのですね。



紅鮭もそのように売ってるのですね。

うふふ。kurimammyさんのブログで

へー!ホー!ばかり言ってる自分に笑えました。
返信する
Unknown (gurefuru8)
2005-08-05 23:49:37
かなり見慣れた感じの食材、北海道ですからねー。



かぼちゃは道南の森町が、道内では特に有名な産地で、かぼちゃを原料にする焼酎も売ってますよ。



鮭一尾は調理のしがいがありますねー。紅ですからあぶらも乗っているでしょうね。
返信する
大浜みやこかぼちゃ (こたママ)
2005-08-06 12:34:49
今日、生協の共同購入のチラシを見ていたらありました。「大浜みやこかぼちゃ」2分の1カットで278円!!

早速注文しておきました。来週が楽しみだわ
返信する
Unknown (ベルボン)
2005-08-06 21:16:16
これは重宝しましね。

フードセーバー。

暑中見舞いにプレゼントしても喜ばれそう!
返信する

コメントを投稿