いま密かに欲しいもの

密かに欲しくて
インターネットで探しては
悩んでいるものがあります

ないと困るものではないけど
欲しいもの。









重箱です






黒塗りで
中も黒なものと


黒塗りだけど
中は赤いもの



どっちも素敵で
まだ決断できないのでした




普通のサイズは19.5cm×19.5cmぐらいなんだけど
少し小さいもので
14cm×14cmぐらいの3段がいいなぁと
こころはわくわくしている最中です



洗朱も好きな色の一つで
洗朱の重箱も気になっているし




こんな風に
悩んでいる間が幸せなのであります









塗器が好きな私


シンプルで
少しモダンなものも最近多いし
インターネットじゃなくて
実際に手に取って見てみたいな～






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大根とスペアリブ

大根一本用意しました



スペアリブは
生姜とネギといっしょに
圧力鍋で柔らかく茹でました

　　　　　　　　　　　　　　　　


味噌
豆板醤
砂糖
みりん
醤油
塩麹
スイートチリソース

と一緒に煮込んでみました

　　　　　　　　　　　　　　　　


箸で簡単に割れるほどに
柔らかく煮上がったスペアリブ

　　　　　　　　　　　　　　　　

ピリ辛で
ちょっと甘みがあって





美味しいですよ～







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