フランスのおみやげのフォアグラ

フランスに行かれたという方から
フォアグラの缶詰を頂きました



どうやって食べる



去年初めてフランスの友達のところに行ったとき
フォアグラをバゲットに載せて食べたけど
それでいいのかな



せっかくだら美味しく頂きたいし
ベストな頂き方を
これから探します




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ジンギスカン風

もやしを10秒茹でて
その上にラム肉を焼いてタレを掛けたものを
ドバっとかけました



スーパーの北海道フェアで
ラム肉を買ったのです


ジンギスカンと言うのは
鉄兜みたいな上で焼きながら食べるものだから
こういうのをジンギスカンと言ってはいけないのかな


北海道の味がしました



もう少し手軽にラム肉が手に入るといいのになぁ




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