今朝の空

今朝出勤するときの空です


不思議な流れの雲だったので
思わずパチリ


綺麗な青い空の色は
高知だからかな



気持ち良い朝でした




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アメリカサイズアップルケーキ

アメリカサイズでアップルケーキ作りました

1カップ250ccのアメリカサイズで計量して
りんごは4個分x


でも卵は2このままです




正方形の天板にアルミ箔敷いて
生地を全部流しこむ



出来上がり



実はパン用の全粒粉強力粉で作ったので
生地がちょっと全粒粉の味がして
少しざらっとしてるけど
素朴に焼きあがりました





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