キムチ教室参加

職場の知り合いの方のツテで
キムチ教室が開催され
参加しました


こんなにたくさんのものが一緒につけ込まれているとは
知らなかった



一緒におかゆも作る



おかゆと一緒に食べた大根のキムチは先生のお手製



韓国の庶民のおやきホットクも作った



これは先生のお手製の高級なお菓子



1人白菜半玉分のキムチ持ち帰りで
幸せです




白菜2玉分のレシピを頂いたのですが
2玉ぐらいだったら
自分で作って見たいと思いました


材料に欠かせないイワシのエキスと
キムチに向いた白菜があれば
私でも作れるぞ



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またまたアップルケーキ

もう見飽きたと思いますが
食べ飽きない私です


りんごが美味しい間に
せっせと作ります



生地を計量して
オーブンを温め始めてりんごを切って
生地に粉を混ぜてからりんごを入れていると
オーブンが温まるので
そのまま流れるように焼き始める




アップルケーキを作る間は
若干体重が増えそうですが
今の時期だけなので
飽きるまで
とういうか
りんごが無くなるまで焼き続けます




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