ボンゴレスパゲッティ

元気なあさりが手に入り
いつものように3.4%の塩水で
一晩飼っていて
いっぱい潮を噴いていた


それを美味しくボンゴレにした



美味しかった





パセリの代わりに
パクチーです


ちょっとエスニックだけど
パクチー好きだから
美味しかった



いつも手に入るわけでは無い
元気なあさりなので
手に入ると嬉しいです







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イカが手に入るとパエリア

イカが手に入りました


小さいけど
新鮮



そして
いつものパエリアになる



ドライトマトを刻んで入れてるのですが
それが美味しかった


しかし
塩加減が足らず
塩をかけて食べた


まあ
それもよし


中途半端なグレー色になるのもいつもの話ですが
美味しかったので良いです






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