シュトレンの本購入

嶋田さんの編み物の本買おうとしている時に
一緒に見つけて
思わず買っちゃった



いろんなお店のこだわりのレシピを
惜しげも無く教えてくださっていて
頭が下がります



いつも割と自己流なのですが
今年はもう少し研究して
シュトレン焼きます




もうそろそろ準備を始めないとね











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焼き林檎作りました

買ってきた道具で
リンゴの芯を取る


その穴にグラニュー糖入れて
バターで蓋をする





180℃のオーブンで焼く



焼けた




アツアツなので
ちょっと落ち着くまで待つ



フレッシュな林檎が焼けたという味




バターがいい感じです


バニラアイスと一緒も美味しいと思うし
ちょっとだけブランデー漬けのレーズンとか入れても美味しいと思う


一人1個はかなりの量になるので
焼き林檎の時は
小さめの林檎を買おう






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