いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

おでんのためのアキレス下処理

2019年11月17日 17時00分42秒 | 日記


綺麗なアキレス2パック購入


圧力鍋で下ゆで



あとはおでんを作るだけです


ダシ汁
日本酒
醤油
塩
というあくまでシンプルなおでんダシを作る


いつも適当なんですけどね


ダシが効いていれば美味しいので


さあ
おでん作ろう




ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

にほんブログ村 クラシックブログ ヴァイオリンへ
にほんブログ村


にほんブログ村 ハンドメイドブログ 編み物（個人）へ
にほんブログ村
コメント
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

赤ピーマン

2019年11月17日 06時00分00秒 | 日記


赤いピーマンが好きです


甘みがあるから


本来は熟すと赤くなるピーマンを
まだ熟していない緑色の段階で食べるから
青臭いのだと聞いた


赤いピーマンは
甘いよね



ピーマンをしっかり炒めて
お醤油と鰹節で味を整えました



お弁当の彩りにちょうどいいの







ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

にほんブログ村 クラシックブログ ヴァイオリンへ
にほんブログ村


にほんブログ村 ハンドメイドブログ 編み物（個人）へ
にほんブログ村
コメント
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
Lubyです。考えてみるとこつこつやることが好きみたい。また新しいことを始めようと思っていたら、「えっ、まだ増やす？」と言われました....。過去の写真はかなり削除しています。

★ぽちっと応援★

にほんブログ村 クラシックブログ ヴァイオリンへ　 にほんブログ村 ハンドメイドブログ 編み物へ　

カテゴリー

カレンダー

2019年11月
日 月 火 水 木 金 土
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

バックナンバー

  • RSS2.0