牛タンスープ

先日圧力鍋で柔らかくした牛タンの一部を

スープに入れた

前もって圧力鍋で柔らかくなった牛タンがあると

便利だわぁ

思ったより脂が多い牛タンなので

ちょっと入っていても

私にとっては食べた感じがあるので

ちゃんと料理したみたいではないか

牛タンの代わりに

頬肉でやったらどうなるのかな

いつも頰肉は赤ワイン煮なんだけど

今度この牛タンの様に

いろいろ違う調理してみます

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急に成長した訳

蘭が急に成長して

蘭って熱帯植物だから

水道水は冷たすぎるから

ぬるま湯の方がいいと聞いて

30℃位のお湯をあげたら

急に成長した

びっくり

今まで冷た過ぎたんだね

というわけで

部屋に中の観葉植物には

冬はぬるま湯をあげることにしました




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